Всем привет)
Я большой любитель гречки не купила ни одной пачки! Теперь переживаю за тех, кто купил по 4 - 5 пачек домой.
Ну вы же знаете, что гречка - это супер фуд. Не содержит глютен, полна ценными витаминами и минералами. В Нью-Йорке продается в аптеке. Настоящая «лечебная» каша. Только вкусная)
Если вы тот, кто скупил всю гречку, смотрите сколько всего из нее можно сделать: гречневый торт, гречневую запеканку, рыбу, фаршированную гречкой (вообще, все что угодно можно нафаршировать гречкой), гречневый хлеб (!), блины, котлеты. Вообщем, чувствую себя Тосей Кислицыной с рассказом о блюдах из картошки)
Больше всего мне нравится вариант гречневых котлет. Рецепт нашла в интернете, очень простой. Но сама еще не опробовала - у меня нет гречки!
Как делать: варим гречку, размельчаем в блендере. Отдельно жарим лук и грибы. Также размельчаем. Смешиваем две получившиеся консистенции в одну. И жарим из нее котлеты. Очень просто. Но, я бы предпочла отдельно гречку и отдельно грибы. Это рецепт для тех, кто скупил всю гречку и уже не может видеть ее в обычном виде. Обман мозга)
Ну признавайтесь, у кого дома в закромах по 5 пачек гречки? )