Рецепт очень вкусных пирожков с начинкой из творога и зелени.
Ингредиенты
Для теста:
- вода - 150 мл.,
- кефир - 100 мл.,
- пшеничная мука высшего сорта - 450 гр.,
- подсолнечное масло - 2 столовые ложки,
- сухие дрожжи - 1,25 чайной ложки,
- сахар - 2 столовые ложки,
- соль - 1 чайная ложка
Для начинки:
- творог - 400 гр.,
- зелень - лук, укроп,
- соль - по вкусу
Замесите тесто и дайте ему немного отдохнуть.
Поделите тесто на небольшие кусочки и придайте им круглую форму.
Накройте плёнкой и дайте немного подойти.
Затем раскатайте не очень тонко и выкладывайте начину.
Предварительно смажьте противень маслом, чтобы выкладывать пирожки.
Выпекать нужно при температуре 180 градусов 30 минут
Приятного аппетита!
