Этот здоровый, ароматный салат готовится быстро и легко, и он гарантированно станет хитом всей вашей семьи!
Ингредиенты:
- 15 мл. оливкового масла
- 2 бескостные, без кожи тонко нарезанные куриные грудки
- Соль и черный перец по вкусу
- 1 кг нарезанного римского салата
- 1 помидор, нарезанный кубиками
- 175 гр. кукурузы консервированной
- 175 гр. консервированной фасоли
- 60 гр. чашки нарезанный красным луком
- 120 гр. измельчённого сыра (любой твердый сыр)
- 60 мл. Ранчо соус
- 60 мл. соус барбекю
- Разогрейте оливковое масло в средней сковороде на среднем огне.
- Приправьте куриные грудки солью и перцем по вкусу.
- Добавьте в сковороду и готовьте, переворачивая один раз, до готовности, около 3-4 минут на каждую сторону.
- Дайте остыть перед тем, как нарезать грудки кусочками.
- Чтобы собрать салат, положите римский салат в большую миску. Сверху добавьте курицу, помидоры, кукурузу, фасоль, лук и сыр.
- Налейте заправку "Ранчо" и соус барбекю поверх салата и аккуратно перемешайте.