Всем привет! Меня зовут Маша. Благодаря правильному питанию и дефициту калорий я избавилась от 52 кг лишнего веса - со 115 до 63 кг. Вчера мы с мужем съездили в гипермаркет за продуктами на предстоящую неделю - делюсь списком здоровой еды для всех желающих постройнеть. От заказа продуктов по интернету пришлось отказаться - сервисы перегружены, самая ближайшая доставка через 6 дней.
Думаю, что начинать худеть сейчас - не самая удачная идея. Ситуация и так стрессовая, лишние испытания организму ни к чему. Но ввести в рацион больше полезных продуктов, перейти на питание по режиму, высыпаться и пить воду - вполне по силам. Это поможет и дух укрепить и тело поддержать и не набрать лишнее в режиме самоизоляции.
Наш закупка:
Первое - это вода и овощи - их мы покупаем всегда.
Я уже писала, что пью ежедневно 2 литра чистой воды - четыре пол литровые бутылки. Но недавно выяснила, что вода, которую я покупаю в магазине "Глобус" разлита в бутылочки не по 0,5 л, а по 0,6 л. То есть, я пью не 2 литра в день, а все 2,4 литра! Неплохо)
Цена такой бутылки с водой - 11 руб.
Мне неоднократно писали, что пластик - вред для нашей планеты, вред для экологии и человечества. На мой взгляд, это правильное замечание. Если воду будут продавать в биоразлагаемых емкостях, я обязательно буду ее покупать. Сейчас в России начали сортировать пластик, во дворах стоят специальные контейнеры для сбора, я тоже сдаю туда все бутылки. Пластик перерабатывают. Проблема мусора – одна из главных экологических проблем.
Фрукты-овощи купила такие:
Из корня сельдерея можно, например, приготовить салат "Корешок":
Также в чеке из овощей были сладкий перец (67 руб. 350 гр), кабачки цукини (85 руб. 610 гр), цветная капуста (161 руб. 846 гр).
Прочитала интересный рецепт риса из цветной капусты. Попробую сделать, если все получится - поделюсь с вами.
Не устояла, купила свежую клубнику. От нее исходил такой вкусный аромат. Буду добавлять в каши, если сразу всю не съедим) Вообще, в режиме самоизоляции мы с мужем решили экономить, ведь неизвестно, как долго это продлится и что будет дальше.
Из фруктов также купили груши (87 руб. 672 гр), бананы (88 руб. 1,5 кг), пакистанские мандарины (41 руб. 680 гр; стоят дешевле марокканских, но слишком много косточек).
Муж взял сушеный инжир (41 руб. 102 гр), финики (33 руб. 218 гр), арахис (110 руб. 300 гр).
Традиционно купила грибы шампиньоны. Это один из самых низкокалорийных продуктов. Подходят для жарки, для запекания, для тушения. Цена 90 руб. за 400 гр.
Хлеб купила цельнозерновой бездрожжевой. Муж выбрал пшеничную питу.
На неделе мы покупали говяжий фарш, голень индейки. Еще не готовили. Так что, из мяса взяли пока говяжью голяшку (382 руб. 658 гр; хочу отварить) и стейк бедра индейки (189 руб. 600 гр; хочу потушить в мультиварке).
Купила кусочек моцарелы. Ее понемножку можно добавлять в различные блюда для запекания красивой аппетитной корочки или в начинку. 200 руб. за 250 гр.
Для воскресного чит-мила захотелось соленой скумбрии! Купила. 170 руб. за разделанную тушку (кусочки) холодного копчения 300 гр. Понятно, что всю не съем) Но поем от души. На то он и чит-мил.
Я уже писала, что стала добавлять в блюда куркуму. Пишут, что она способствует активному сжиганию лишних килограммов. И на вкус мне нравится. Одна упаковка закончилась - вот купила еще. А муж взял интересную пряность сумах. Ее получают из молотых ягод одноименного дерева. Она заменяет лимон. Обладает терпким, немного вяжущим и кисловатым вкусом, придает блюдам красивый вишневый цвет. Отлично подходит для блюд из птицы, рыбы, бобовых. То, что нам надо!
А вот на сладкое я выбрала следующее.
Вот эти яблочные сухарики Lucky Snaky я раньше частенько покупала. Но потом они исчезли из продажи. У них низкая калорийность и при этом они натуральные. Это воздушная яблочная пастила. В пачке всего 35 ккал. Можно с чаем попить, можно перекусить. Я часто с собой брала на случай, когда задерживалась с приемом пищи. Батончики-мюсли мультизлаковые и цельнозерновые чипсы кукурузно-рисовые - тоже неплохой перекус. Но не надо забывать про их калорийность. 150 ккал и выше.
Но в любом случае это лучше, чем, например, сникерс. Почему? Потому что избыток сахара в сникерсе изначально быстро утолит голод. Для спортивных парней, которых показывают в рекламе это, действительно, заряд бодрости. Вся глюкоза из крови при спортивной нагрузке идет в мышцы. Но, если я не собираюсь прямо сейчас кататься на скейте или играть в баскетбол (а я, увы, не собираюсь), то все, что даст мне сникерс - резкий скачек инсулина, пополнение запасов жира и усиление голода на весь день.
Меня часто спрашивают, какие можно есть сладости, когда худеешь?
Первое правило - нужно отказаться от быстрых углеводов - тортов, пирожных, зефирок и др. Они очень сильно возбуждают аппетит. Они усиливают чувство голода. А съесть их можно очень много и у таких сладостей очень высокая калорийность.
Но сладости полезные есть можно. Я к ним отношу сырники, запеканки - они низкокалорийные, особенно когда там мало сахара. Есть цельнозерновые пп-кексы с начинкой, например, из печеного яблока, с вишней. Можно заменять "неправильные" сладости сухофруктами. Но немного.
Яблочные сухарики из пастилы, которые я купила - полезная сладость.
Полезнее торта - фруктовый батончик, но он тоже может быть достаточно калорийным.
Я с осторожностью отношусь к сахарозаменителям. Склоняюсь к мнению, что они, как и простой сахар, увеличивают чувство голода в дальнейшем, а значит, мне не подходят. Недавно я писала о том, почему постоянно хотела есть и как победила эту зависимость.
Все сладости я ем в первой половине дня.
Итого по чеку 5700 руб.
В чеке были еще хозяйственные товары, конкретно на продукты затрачено около 4300 руб.
Видео распаковки пакетов из супермаркета смотрите здесь:
Спасибо за лайки, комментарии, подписки 🌈🌼👍
Подписывайтесь на меня в:
Внимание! Обязательно консультируйтесь со специалистом и своим лечащим врачом!