Аминокислоты — органические вещества, которые являются основными компонентами белков и участвуют в обмене веществ в организме. Они бывают заменимыми и незаменимыми.
Незаменимые аминокислоты: аргинин, валин, гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан, фенилаланин.
Заменимые аминокислоты: аланин, аспарагин, аспартат, глицин, глутамат, глутамин, пролин, серин, тирозин, цистеин.
Кроме 20 стандартных аминокислот, которые присутствуют почти во всех белках, существуют так называемые нестандартные аминокислоты, которые встречаются лишь в некоторых из них.
Нарушения метаболизма аминокислот могут быть первичными (врожденными) или вторичными (приобретёнными).
Первичные нарушения:
· Носят генетический характер и проявляются в раннем детстве.
· Связаны с дефицитом ферментов или транспортных белков, принимающих участие в метаболизме аминокислот.
Вторичные нарушения:
· Связаны с заболеваниями печени, желудочно-кишечного тракта, почек; появляются при недостаточном или неадекватном питании, при новообразованиях.
· Могут возникать вследствие таких заболеваний и состояний, как болезнь Крона, синдром мальабсорбции, синдром короткой кишки. А также встречаются при нарушениях процесса принятия пищи: нарушении глотания, неукротимой рвоте, нервной анорексии.
Для выявления нарушений обмена аминокислот исследуют сыворотку крови или мочу.
Снижение количества той или иной аминокислоты в моче происходит раньше, чем в крови. Определение аминокислот в моче может быть рекомендовано для оценки ранних изменений аминокислотного состава, позволяет подтвердить диагноз при подозрении на врожденные заболевания, осуществлять контроль за их динамикой, а также выявить вторичные нарушения метаболизма аминокислот.
Продолжить чтение этой и других публикаций о здоровье на сайте