Всех приветствую!
Это вкусное, нежное и веселое печенье очень удобное по многим причинам! Во-первых, его очень легко готовить и к процессу можно подключать детей. Во-вторых, тесто для этого печенья хорошо переносит заморозку (хранить можно не более 3 месяцев), поэтому если есть такая необходимость можно сделать тесто из двойного объема ингредиентов, часть использовать сразу, а часть заморозить. Не обязательно использовать m&m, можно добавить в него просто кусочки орехов или шоколада. По этому же рецепту можно сделать шоколадное печенье, тогда муки потребуется на 2 ст.л. меньше, а этот объем муки нужно будет заменить на 2 ст.л. какао-порошка.
Потребуется:
130 гр.сливочного масла
180 г. сахара
1 яйцо
300-320 г. муки
1 ч.л. разрыхлителя или соды
1/4 ч.л. соли
немного ванилина
2 маленькие упаковки М&M's молочный шоколад
Размягченное масло взбить с сахаром до белого цвета миксером. Добавить 1 яйцо и еще раз все взбить.
К муке добавить разрыхлитель, соль, ванилин и все перемещать. Постепенно вводить сухие ингредиенты в сливочно-яичную смесь. Замесить эластичное не тугое тесто.
Когда тесто будет замешено половину объема М&M's-иков отправить в тесто и перемешать. Дальше формируем небольшие печеньки и выкладываем их на коврик или бумагу для выпечки, вдавливаем в печенюхи по 2-4 М&M's-ов. Выпекаем печеньки в разогретой до 180 градусов духовки в течение 10-15 минут в зависимости от их размера. Они должны немного подрумяниться, причем Главное слово НЕМНОГО, так как они вкуснее если мягкие.
Приятного аппетита и позитивного дня Вам желает наш кулинарный канал «ЕДА ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ» и я, Елена, его автор. Все рецепты - это дело моих рук.
За лайк - спасибо 🍟🍟🍟! За подписку - поцелуйчик😘😘😘😘! Есть вопрос, спроси в комментариях! Обязательно отвечу! 🙏
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ СМОТРИ ТУТ👇👇👇