Когда вы нервничаете, в организме вырабатывается гормон стресса – кортизол. Именно этот гормон заставляет многих есть большое количество еды, что ведет к полноте, плохому сну и ослабленному иммунитету. Сегодня поводов для паники и нервозности предостаточно, но не стоит им поддаваться. Диетолог Светлана Фус дала рекомендации, которые помогут избежать переедания на карантине.
1. Следите за привычками во время приема пищи
Возможно, вы перекусываете, когда вовсе не голодны. Или любите обедать перед телевизором, ноутбуком или общаясь с кем-то. Обе эти привычки наносят вред вашей стройности. Ведь любые развлечения отвлекают вас от количества съеденной пищи, в таком случае вам грозит переедание. Ведь мозг просто не помнит, что получил уже достаточное количество пищи.
Лучшие всего есть за столом, идеальный вариант – за сервированным. Есть нужно мелкими порциями, концентрироваться на еде, ее вкусовых оттенках. Запомните, чем медленнее вы едите, тем больше шансов у мозга вовремя дать вам команду о насыщении.
2. Организуйте режим питания
Карантин добавил больше свободного времени, самое время привнести в порядок режим питания. Чтобы не переедать, необходимо питаться в одно и то же время, интервал между приемами пищи 3-5 часов. Так у вас нормализуется уровень глюкозы в крови, гормоны голода будут вырабатываться в равномерном количестве. Порция должна быть такой, чтобы сытость оставалась до следующего приема пищи. Так вы уменьшите количество перекусов и потребленных калорий, соотвественно.
3. Пейте воду и несладкие напитки между едой
Исключите сладкую газировку, кофе, чайные напитки и соки между приемами пищи. Они способствуют выбросу инсулина в кровь, что стимулирует отложение жировых клеток. Если вы покушали, а чувство голода вновь вернулось, выпейте стакан воды. Возможно, вы хотите пить, просто мозг попутал сигналы, ведь центры, отвечающие за жажду и голод, находятся в одной области.
4. Проанализируйте качество рациона
Посмотрите на продукты, которые вы едите. Если вы потребляете много скрытого сахара, жиров и соли, ваш вес начнет увеличиваться. Эти ингредиенты пробуждают аппетит, делают вкус пищи насыщеннее, и мозг требует добавки. А когда вы заканчиваете трапезу, аппетит просыпается очень быстро, потому что у вас появляется тяга к еде, а не настоящий голод.
5. Ведите пищевой дневник
Иногда голод просыпается, потому что организму не хватает некоторых нутриентов. Чтобы понимать, каких питательных элементов вам не хватает, заведите пищевой дневник. В него необходимо помечать все, что кладете в рот. И тогда вы поймете, чем именно вы в достатке снабжаете тело, а каких продуктов вам не хватает. К тому же, дневник питания покажет, как часто вы совершаете полноценный прием пищи и как часто перекусываете.
Диетолог советует вести пищевой дневник минимум 7 дней. Только продолжительное наблюдение за своим рационом поможет сделать правильные выводы.
Подписывайтесь на наш канал, чтобы получать больше полезной информации или переходите в наш блог.