Найти тему
Emily writes

Апсны - страна души, или 4 причины посетить Абхазию

Озеро Рица у подножия Кавказских гор
Озеро Рица у подножия Кавказских гор

Абхазия. Прекрасная щедрая страна с чудесной природой и колоссальным человеческим радушием. Здесь горячая кровь. Здесь вкуснейшие хачапуры. Здесь на деревьях растут мандарины. Здесь Новый Афон. Здесь озеро Рица.

Вся Абхазия в одном фото. Кавказские горы, озеро Рица и хачапур - именно так называются эти лепёшки, а не хачапури, как привычно нашему слуху.
Вся Абхазия в одном фото. Кавказские горы, озеро Рица и хачапур - именно так называются эти лепёшки, а не хачапури, как привычно нашему слуху.

В Абхазии я была в этом году, в январские каникулы. Успела порадовать себя маленьким путешествием, к счастью.

Самое интересное, что у меня был выбор - или подарить себе mini-trip сейчас или ту же сумму потратить на билеты в Рим. Какое счастье, что я решила жить моментом и отправилась в тур Сочи-Абхазия.

У меня остались очень смешанные и противоречивые чувства после посещения Апсны (так звучит название страны на абхазском языке), но прекрасно, что позитивных больше. Но обо всем по порядку.

1. Невероятной красоты природа! Горы! Они просто невероятные. И они так близко!

Горные реки с прозрачнейшей водой, скалы, вековые гроты, самшиты и вечнозелёные кипарисы...

Кипарисы на берегу озера Рица
Кипарисы на берегу озера Рица

Река Бзыбь. Район Голубого озера.
Река Бзыбь. Район Голубого озера.
Самшитовое дерево в придорожном местечке.
Самшитовое дерево в придорожном местечке.

И ... жемчужина Абхазии - горное озеро Рица, его зеркальная гладь.

Приятным бонусом поездки до озера стала езда по горному серпантину. Я это обожаю, хоть ушки мне и знатно закладывает. Виражи там крутые, не раз мы ухали на пропастью. Любителям адреналинчика рекомендую.
Приятным бонусом поездки до озера стала езда по горному серпантину. Я это обожаю, хоть ушки мне и знатно закладывает. Виражи там крутые, не раз мы ухали на пропастью. Любителям адреналинчика рекомендую.
Панорама озера Рица
Панорама озера Рица

2. Абхазское гостеприимство и национальная кухня. Про хачапур я уже писала. Вкусно, быстро и очень сытно. За один раз думаю не все смогут съесть. Мы смогли :D

Абхазский обед в Шатре на берегу Рицы стоил 350 рублей и включал в себя: суп-харчо, мамалыгу, сыр сулугуни, шашлык и напиток (нет, не вино, облепиховый сок или чай на выбор).

Стандартная абхазская "кухня", где варится в котлах мамалыга, уха и суп харчо. На широких сковородах без ручек жарится форель. А вверху на специальных подвесах коптится мясо и сыр сулугуни (который не попал в кадр).
Стандартная абхазская "кухня", где варится в котлах мамалыга, уха и суп харчо. На широких сковородах без ручек жарится форель. А вверху на специальных подвесах коптится мясо и сыр сулугуни (который не попал в кадр).

Мамалыга - это сероватая крутая (не разваренная) каша из белой кукурузы крупного и мелкого помола. Имеет нейтральный вкус и поэтому подается с разными соусами или сырами. В этом кафе её предлагали с сулугуни. Суп-харчо - думаю многие знают, что это такое. Чем исконный абхазский суп-харчо отличается от предлагаемого в РФ, сказать не могу, так как на момент моих каникул был пост, который я соблюдаю (ну или стараюсь!) соблюдать. Мясо я не ела. Логично предположить, что и про шашлык я сказать ничего не смогу. Но вот форель, уха... Это я распробовала от души. Сказать, что было вкусно - ничего не сказать. В Абхазии немало форелевых хозяйств. Нетрудно догадаться, что из рыб, обитающих в столь вольготных условиях, получится знатная уха.

3. Напитки. Вино, коньяк, чача.

От одного упоминания о них становится жарко, не правда ли?

Наша экскурсия включала в себя 2 дегустации: мёда и напитков в хозяйстве "Медовый двор" и дегустацию 8(!) видов вина в одном из виноградников.

"Медовый двор" запомнился вкуснейшим диким мёдом, апитонусом (эликсир для иммунитета, в составе которого 3 главных пчелиных продукта - мёд, прополис и маточное молочко пчёл). Принимала на протяжении 3 месяцев. Не скажу, что напрочь не болела, как обещали на дегустации, но выздоравливала явно быстрее. Спасибо, "Медовый двор!"

Уже упомянутое мной гостеприимство и щедрость. Милые абхазцы подарили (!) мне вкуснейший натуральный дамский коньяк. И под следующим фото я делюсь с вами лайфхаком, как получить такой подарок.

1. Приезжаете в Сочи (Адлер). 
2. Покупаете экскурсию в Абхазию (или едете своим ходом).
3. Добираетесь до хозяйства "Медовый двор".
4. Фотографируете эту малышку.
5. Получаете подарок.
1. Приезжаете в Сочи (Адлер). 2. Покупаете экскурсию в Абхазию (или едете своим ходом). 3. Добираетесь до хозяйства "Медовый двор". 4. Фотографируете эту малышку. 5. Получаете подарок.

К сожалению, я не уточнила название виноградника, где проходила вторая - винная дегустация. Но думаю, что если вы когда-то побываете в Абхазии на любой дегустации вин, то не останетесь недовольными. Ну навеселе какое-то время уж точно пробудете))

Будущие виноградные поля. На действующие мы не попали.
Будущие виноградные поля. На действующие мы не попали.

Итак, сие мероприятие включало - дегустацию 8 видов вина, уже любимого мною с прошлой дегустации дамского коньяка и для самых стойких - чачи.

Здесь только 4 вида вина - те, что наливаются прямо при гостях из бочек. Радедр, Букет Абхазии, Лыхны, Мускат. Не чета тем, что продаются в наших магазинах. Также мы дегустировали бутилированные вина - Киндзмараули, Цинандали, Хванчкара.
Здесь только 4 вида вина - те, что наливаются прямо при гостях из бочек. Радедр, Букет Абхазии, Лыхны, Мускат. Не чета тем, что продаются в наших магазинах. Также мы дегустировали бутилированные вина - Киндзмараули, Цинандали, Хванчкара.
Разные сорта чачи в подарочном оформлении. Справа - вино в бутылках, которое можно найти и в наших магазинах.
Разные сорта чачи в подарочном оформлении. Справа - вино в бутылках, которое можно найти и в наших магазинах.
Вот в такие аутентичные графинчики и кувшины можно "упаковать" вина в подарок друзьям или родственникам.
Вот в такие аутентичные графинчики и кувшины можно "упаковать" вина в подарок друзьям или родственникам.

4. Достопримечательности.

Знатно навеселе мы отправились дальше. Посетили дачу Сталина в Гаграх. Знаковое место в прошлом, мистическое и слегка холодящее душу в настоящем.

Необычный факт, который я узнала там, это то, что у Иосифа Виссарионовича на даче было 3 спальни. И каждую ночь он переходил из одной в другую. Дабы никто из его охранников не знал, где именно вождь находится в данный момент. Дабы исключить самую минимальную вероятность покушения.

Дача Сталина в Гаграх.
Дача Сталина в Гаграх.

Впереди нас ждала главная православная святыня "страны души" - Новый Афон. Этот монастырь находится в одноименном абхазском городе - Новом Афоне. Благостное, чистое, живописное место. Просторный монастырь. Красивые, будто "небесные" голоса певчих. Животворящие иконы.

Придворье монастыря
Придворье монастыря

Еще одна православная святыня. Небольшой восстанавливающийся храм, колоссальный по своему значению для села, в котором располагается. Лыхнинский храм Успения Пресвятой Богородицы. Расположен в маленьком селе Лыхны (исторической столице Абхазии).

Лыхнинский храм Успения Пресвятой Богородицы
Лыхнинский храм Успения Пресвятой Богородицы

Какой же можно сделать вывод об Абхазии?

Гостеприимная щедрая радушная страна. Страна многогранная. Гагра и Новый Афон - курортные места.

Чуть дальше от центра и ближе к границе с РФ - и становятся заметны следы войн - Грузино-Абхазской и 2008 года. И я подозреваю (но это мое субъективное предположение), что будет так еще несколько десятилетий. К сожалению, эта щедрая страна с чудесной природой и большим человеческим, даже братским радушием переживает не самые лучшие времена. Помочь им мы можем, только поддержав местную трэвел-индустрию. Туры в Абхазию стоят сущие копейки. А вот дают в разы больше.

Наверное, сейчас призывать к покупке туров в Абхазию не актуально.

Но #ведь так будет не всегда.