Детское мороженое из творога с бананами
Ингредиенты:
-творог – 250 г. (сухой, мелкозернистый)
-сливки 10% – 120 – 130 мл.
-банан – 2 шт. (не перезрелые)
-ванильный сахар – 1 ч.л.
-сахарная пудра – 3 – 4 ч.л. либо можно использовать мёд (2 ст.л.)
Приготовление:
Загружаем следующие продукты в блендер: творог, порезанные бананы, 1/2 сливок, ванильный сахар, сахарную пудру или мёд. Всё хорошо перемешиваем в блендере до однородной консистенции. Если консистенция массы получается очень густой, то добавляем ещё сливки и снова хорошо перемешиваем. Консистенция должна быть похожа на очень густую сметану.
Выкладываем мороженое в контейнер и отправляем в морозилку.
Детское мороженое из творога с бананами
Примерно через 3 часа получаем мягкое мороженое, а через 5 часов уже возможно попробовать полноценное мороженое.
Если не получилось его отведать через 4-5 часов, перед едой переложить контейнер из морозилки в холодильник, на некоторое время, чтобы мороженое немного размякло.
PS: я замораживала в формах для кексов.
Приятного аппетита!