Баклажаны, красный лук, помидоры, перец. Сушеная зелень базилика и кинзы, соль, масло оливковое. Запекла минут 30. Все очистила от кожицы, крупно порубила. Плюс свежая зелень петрушки, лимонный сок, оливковое масло. + 2 фото Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте! Рецепт на странице в Facebook Автор рецепта - Анастасия Калиниченко