Доброе утро всем всем всем!
Нежный кекс из простых ингредиентов. Ну очень просто готовится, а шоколад можно заменить любым наполнителем.
Что нам понадобится:
1. Масло сливочное - 75 грамм
2. Масло растительное - 40 мл.
3. Сахар - 120 грамм
4. Ванильный сахар - 7 грамм
5. Сметана - 100 грамм
6. Яйца - 3 штуки
7. Мука - 180 грамм
8. Разрыхлитель - 1 чайная ложка
9. Шоколад или шоколадные капли - 60 грамм
Приступаем:
1. Соединяем мягкое сливочное масло, растительное масло , сахар и ванильный сахар.
2. Взбиваем до однородности 1-2 минуты миксером.
3. Добавляем яйца.
4. Перемешиваем миксером.
5. Далее добавляем сметану.
6. Перемешиваем миксером.
7. Всыпаем муку и разрыхлитель. Взбиваем миксером 2-3 минуты.
9. Затем добавляем шоколадные капли. Можно просто порубить шоколад.
10. Перемешиваем.
11. Выливаем тесто в форму. Размер 19 сантиметров. Выпекаем при 180 градусах 40-50 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
Все готово! Приятного аппетита и отличного вам дня!
Смотрите и другие рецепты кексов и пирогов на моем канале.
Маковый кекс
Шоколадный пирог