1. Одну банку вареной сгущенки смешиваем с 1/3 стакана горячего молока. Если комочки не разбиваются, то слегка нагреваем массу и снова размешиваем.
2. Два яйца взбиваем с щепоткой соли и добавляем к сгущенке.
3. Кладем в массу 1 чайную ложку без горки питьевой соды.
4. В последнюю очередь всыпаем один граненый стакан муки, заполненный до ободка. Замешиваем тесто.
5. Противень застилаем пекарской бумагой, слегка смазываем маслом и выкладываем тесто, стараясь распределить ровным слоем.
Ставим в разогретую духовку. Выпекаем при температуре 160*С 10 минут. Проверяем зубочисткой.
6. Пока печется тесто разогреваем на плите 1 стакан молока и всыпаем туда 28 ирисок ( я беру "Кис-кис", но можно взять и другие 170 грамм). Размешиваем до растворения и даем покипеть пару минут, не переставая помешивать.
7. Готовый бисквит отделяем от бумаги и переворачиваем на другую сторону. Пропитываем ирисковой заливкой и сворачиваем в рулет.
Затем рулет нарезаем и при желании посыпаем порошком какао через ситечко.
Затем рулет нарезаем и при желании посыпаем порошком какао через ситечко.
Приятного аппетита! Благодарю за лайки и комментарии!
Приглашаю новых подписчиков на мой канал. Будет еще много интересных рецептов.
Вам могут понравиться другие рецепты:
Мой вариант салата "Три баночки".