Я с удовольствием пеку сама, но порой на меня что-то находит, и тогда, прогуливаясь по магазину, я могу схватить с полки смесь для выпечки. Так произошло в мой последний заход в Карусель. Увидела всего по 50 рублей смесь для выпечки шоколадного кекса по французскому рецепту и загорелась, что мне надо.
Готовятся кексы элементарно, но вот в смесь входит не все что нужно, поэтому дополнительно понадобится яйцо, 50 мл теплого молока и 50 мл масла.
Внутри упаковки находится сухая смесь и пять формочек для кексов. Формы бумажные и одноразовые.
Перед замешиванием теста включаю разогреваться духовку. В миске смешиваю молоко, яйцо и растительное масло. Добавляю сухую смесь и тщательно перемешиваю.
Получившуюся смесь раскладываю по смазанным маслом формочкам. Формочки не особенно ровные, поэтому это обязательно скажется не внешнем виде кексов, но благо не на их вкусе :)
Отправляю в духовку на 25 минут, но при этом не забываю наблюдать, так как духовки у всех разные и приготовиться может раньше.
А теперь смотрим кекс на разрезе. Он полностью пропекся, внутри рыхлый и нежный.
Для аппетитного вида сверху поливаю соусом. У меня шоколадный. По вкусу получается отличный кекс, поэтому смело рекомендую к приобретению.
Спасибо, что дочитали до конца! Если понравилось, буду признательна поддержке в виде лайка. Подписка на канал тут.