Найти в Дзене
ВКУС Шеф - Повара

ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПИРОГА НА КАРАНТИН

Рецепт по принципу «смешали то, что было в холодильнике». Очень простой и быстрый.

ЧТО НУЖНО:

1. Дрожжевое тесто (2 пластины)+ чуть-чуть муки

2. Колбаса какая есть дома

3. Чеснок 1 зубчик

4. Лук 1 шт

5. Фасоль или кабачок

6. 3 яйца

7. Соевый соус

8. Майонез/кетчуп

9. Сыр по желанию

РЕЦЕПТ:

1. Раскатать тесто и разложить его в форму

-2

2. Нарезать лук, чеснок, колбасу, кабачок и сыр (если используете) на мелкие дольки.

-3

3. В отдельной миске смешать все, что нарезали. Добавить фасоль (если используем вместо кабачка-тут по желанию). Добавить 3 яйца+ чуть-чуть соевого соуса+ майонеза+кетчупа. Все хорошо перемешиваем.

-4

4. Выкладываем получившуюся массу в форму с тестом

-5

5. Далее отдельно раскатываем вторую пластину теста и этой частью накрываем сверху пирог. Края просто подворачиваем и закрываем пирог.

-6

6. В духовку на 200 градусов примерно 30-40 мин- только нижний подогрев. Потом поставить еще 10 мин 200 градусов, что бы пропечь сверху.

-7

7. Остужаем, режем, наслаждаемся!)