Всем привет! Уже давно нашла такую идею в инстаграмме, причём там была лишь картинка и всё. Настолько она запала мне в душу, что еле дождалась, когда начнут продавать клубнику! И вот этот момент настал! Ни где больше я не встречала такой интересной подачи слоек с клубникой! Это Очень-Очень красиво и так же Очень вкусно! Такие слойки я бы назвала даже пирожными за их чудесный вид и сладковатый нежный аромат клубники! Они поднимут любое настроение и украсят ваше чаепитие!
Короткое видео по приготовлению🎬
Ингредиенты📝
-500 гр слоёного бездрожжевого теста
-немного свежей клубники
-1 яйцо
-сахарная пудра для обсыпки
Приготовление✅
1.Слоёное тесто немного раскатать.
2.Вырубкой в виде сердечка вырезать заготовки. Если нет вырубки можно вырезать по трафарету.Слоёное тесто очень легко вырезается и с ним удобно работать.
3.У половины сердечек-заготовок вырезать середину, отступая от края 1 см.Это будут бортики.
4.Уложить слойки на противень, смазать край разболтанным яйцом, а сверху выложить бортики.
5.Клубнику тонко нарезать и заполнить слойки.
6.Небольшим стаканом вырезать из остатков теста кружочки, диаметром около 4 см. Каждый разрезать пополам и сделать надрезы в виде лучиков .
7.Так же нам понадобятся ножки из теста.
8.Смазать место прикрепления яйцом, уложить ножку из теста, а потом плодоножку.
9.Перед выпечкой смазать тесто разболтанным яйцом. Выпекать в хорошо разогретой духовке при 180С около 20-30 минут.
10.Готовые слойки слегка остудить и присыпать сахарной пудрой.
ВСЕМ ПРЕКРАСНОГО ЧАЕПИТИЯ☕ И ОТЛИЧНОГО КЛУБНИЧНОГО НАСТРОЕНИЯ!
Ещё рецепты из слоёного теста:
*Слойки-пиццы* рецепт тут
*Пирожки-лодочки* рецепт здесь
*Вкусный слоёный пирог со шпинатом и сыром* рецепт по ссылке
Подписывайтесь на канал🔔, ставьте лайки👍 и пишите комментарии!✍
Я всех от души благодарю за просмотр!
До скорых встреч!