Да, вы знаете, что такое «довесок»? Во всяком случае, каково одно из значений этого слова, на языке юных жителей послевоенной Москвы? «Довесок» - это такой маленький кусочек хлеба, который получается, если... История интересная, хотя и местами путаная, в общем, слушайте.
Это мне мама Таня однажды рассказала, причем тема совершенно случайно возникла! Это я тогда поступил в секцию самбо, начал заниматься, и мама Таня однажды заехала поговорить с тренером нашим, как успехи у сынули, не покалечат ли его старшие товарищи, сумеет ли он закалить характер должным образом, а тренер наш Дмитрий свет Владимирович всё ей подробно доложил. Дескать, так и так, видно, что старается парень, работает, вот и на соревнованиях недавно неплохо себя показал, просто ему немного не повезло, потому что он недовесок оказался...
- Кто??
«Недовесок» на борцовском сленге – спортсмен, которому сильно не хватает веса в его категории, то есть, ты весишь, к примеру, 41 кг, а борешься «до 45 кг», соперники тебя тяжелее, «по юношам» это заметно может сказываться.
- Кто?? А я подумала – при чем тут «довесок».
- Мам, а что такое «довесок»?...
А родилась и выросла мама Таня как раз на 4-й Тверской-Ямской, это потом уже они на Войковскую переехали. Тоже, правда, в коммуналку, но на Тверской у них было бесконечное количество соседей, а на Войковской – всего еще две семьи, так что явное «улучшение жилищных условий» налицо. Мама Таня так и называет до сих пор: просто Тверская для нее – это 4-я Тверская-Ямская, а «базовую» она так и зовет по-старорежимному – улица Горького. Не из чувства противоречия, а по привычке. «К себе на Тверскую» - это на Четвертую. Хотя дом их давным-давно снесли уж, конечно...
Вообще говоря, она не то чтоб не любит там бывать. Просто говорит – я ничего там не узнаю, я просто не могу понять, где я нахожусь. Да я сам чем старше – тем больше её понимаю. На «Водный стадион» заедешь – иногда чувство, что тоже другой уже какой-то район.
Между прочим, в школе у них пионервожатой была знаменитая нынче писательница Людмила Улицкая. А когда знаменитость ее была еще невелика, но уже пошла информация, мама Таня прям воскликнула: «О, так это наша Люська! Или, во всяком случае, очень похожа». И на самом деле – она и есть.
Да, так папенька у меня с Водного, коренной уроженец, еще с тех лет, когда и одноименного метро не было, только само спортсооружение. Разумеется, мама Таня периодически напоминает папеньке, что она – центровая столичная штучка, а он – хоть и москвич, но из района окраинных оборванцев!
Зато (это отец уже рассказывал) на улице Выборгской, (это тоже Водный – прим.авт.), имелась макаронная фабрика, где макароны из теста в трубочки вытягивают. И вот в процессе этого вытягивания образуются такие съедобные кусочки, типа кляксы, как бы отходы производства. И если подойти к окнам фабрики, поорать жалобно и громко теткам-работницам – то вполне можно эти кусочки выпросить, лакомство! Не совсем уж прям после войны, но тоже не самое сытое время – так что кусочки эти погрызть не лишним было.
Эту фабрику я еще помню, меня там в коляске возили, и на длинной пачке макарон всегда отмечал этот «лейбл»: ул.Выборгская, д.16.
Таким немножко кружным путем мы подобрались уже совсем близко к заглавной теме, и вот она.
Мама Таня моя еще застала те времена, когда хлеб продавали на развес, и хлеб этот привозили к ним на телеге, практически с лошадью! И каждый мог купить столько хлеба, сколько нужно. А буханки же немножко разные по весу. И вот когда их режут, отрезают большие куски, взвешивают, а в итоге обязательно остаются маленькие кусочки, для точного веса. Детям его можно невозбранно съесть по дороге домой, это ли не радость! А уж если остается как бы лишнее, и можно попросить у хлебореза – так вообще Счастье! Вот эти маленькие кусочки и были – «довески», во всяком случае, в словаре послевоенных детей (и взрослых) района улицы Горького...
Ни о чем. Просто история (с)
Зато теперь вы знаете, что такое «довесок».
Все фотографии района Тверской из интернета, просто для иллюстрации тех мест