ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 кекс (форма 23x10x7см) :
▪️ 190 г йогурта (я использую 2%)
▪️ 3 яйца, комнатной температуры
▪️ 80 г растопленного сливочного масла (можно заменить растительным / кокосовым маслом)
▪️ 120 г сахара (можно использовать сахарозаменитель)
▪️ 1 ч. л. ванильного экстракта (или миндального, апельсинового, кокосового)
▪️ 1 г соли
▪️ 265 г муки (можно использовать цельнозерновую)
▪️ 10 г разрыхлителя
▪️ 120 г изюма
▪️ 1-2 ст. л. рома (или апельсинового сока)
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
▪️ 75 г сахарной пудры
▪️ 20 мл лимонного сока
▪️ 20 г тыквенных семечек
