Раньше я ее покупала в магазине, да и вот буквально в выходные заказала через доставку ее, потому что она у меня постоянно используется.
Но увидела рецепт в интернете и мне захотелось приготовить ее дома.
Аааромат... Давайте готовить вместе?
Спасибо большое за доверие и лайки и ваши комментарии.
Очень мотивирует ваша обратная связь.
Рецепт:
Соль - 500 гр. У меня самая обычная недорогая.
Чеснок свежий - 100 гр.
Кориандр молотый 1ч.л.
Паприка красная сладкая - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 1ч.л
Перец красный острый - 1/3 ч.л.
Орегано - 1/2 ч.л.
Готовим:
1. В миску насыпаем соль. Выдавливаем чеснок через пресс.
2. Добавить молотый кориандр, паприку, черный перец, красный перец острый и орегано.
3. Хорошо перемешиваем. До однородности.
4. Перекладываем в чистую сухую банку соль и закрываем крышкой.
5. Храним в темном месте.
6. Используем по назначению.
7. Я добавляю и в супы и во вторые блюда.
Все про мои специи можно почитать тут: #специи_aw
Приятного аппетита.
#простыерецепт