В России совсем единицы виноградников.
Поэтому виноделы стараются привести виноград из за границы. Это у них плохо получается.
При перевозке сырья виноград начинает портится и бродить, т. е. теряет свои натуральные свойства.
В то время зарубежные виноделы, отжимают сок с винограда и производят вино, наши же собирают этот жмых и привозят в Россию, и с этого сырья делают вино, которое мы покупаем. Или вообще жмых смешивают с каким то химикатами и привозят в жидком виде.Естественно производят поддельное вино. Российские виноделы в шоке, потому что хотят выпустить закон. "Если рядом нет виноградников, значит производить вино будет запрещено" . Конечно есть и другие вина, которые сделаны из ягод и фруктов. Они даже более натуральные, я б сказала. Потому что в стране этого навалом.
Возможно, те вина которые подороже, более качественные,не спорю.
К чему я это все пишу. Просто так совпало, что на днях я приобрела бутылку вина. Затем тут-же случайно посмотрела видео про подделки вин. Достаю бутылку, смотрю на этикетку сзади и вижу одни минусы.Так вот ,чтобы не напороться ,как я на подделку, читайте, что написано на бутылке, перед покупкой.
Во первых нужно всегда обращать внимание на верхнюю строчку, если написано вино ягодное или фруктовое, а не указан сорт винограда или конкретная ягода - это подделка. Во вторых должен быть указан цвет винограда или ягод, не было слов фруктовый или ягодный виноматериал.
В третьих если добавлена лимонная кислота. В четвёртых если сахар превышает 45 %. Вот это основные минусы на которые стоит обратить внимание .
Ну и на худой конец если вы уже приобрели вино. Можно проверить его классическим способом. В широкую кружку наливаем воды. Высотой с рюмку. В рюмку наливаем вина до верха. Ставим в кружку. Если вода в кружке сразу окрасилась, значит подделка, а если получился только розовый ободок вокруг рюмки, значит вино качественное.
Всем качественных покупок.
Если вам понравилась моя статья, ставьте лайк, подписывайтесь на канал.