Проверенный временем старый советский рецепт приготовления гуляша. Минимальный набор ингредиентов для полноценного сытного обеда.
Из чего приготовить:
- Свинина - 500 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Мука пшеничная - 1 ст.л.
- Томатная паста - 3 ст.л.
- Масло подсолнечное - 3 ст.л.
- Вода - 2-3 стакана
- Лавровый лист - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Калорийность - 139 кКал
Время приготовления - 3 часа
Как приготовить:
1. Мясо нарезать кубиками, приправить солью и перцем.
2. Обжарить мясо до легкой корочки.
3. Добавить мелко нарезанный лук, присыпать мукой, слегка обжарить.
4. Залить водой, добавить томатную пасту и лавровый лист. Тушить на слабом огне под закрытой крышкой 1-1,5 часа.
5. Гуляш готов! Подавайте с любимым гарниром, перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью.
👩🏻🍳 Приятного аппетита и не забудьте сохранить рецепт в закладки, чтобы не потерять его!
👍🏻 Благодарим Вас за то, что вы с нами! Не забудьте поставить лайк и написать честный отзыв / совет по этому рецепту :) Сделаем нашем сообщество более живым и интересным вместе!
Друзья, если у Вас появился любой вопрос по блюду, лучше задавайте его на нашем сайте (на странице рецепта). Именно там Вы получите быстрый и грамотный ответ от автора блюда.