Стоимость растительного питания для многих самый сильно беспокоящий вопрос. Кто-то говорит растительное питание – дешево, кто-то говорит – дорого. Кому верить? И как это на самом деле?
⠀
Начнем с того, что растительное питание – это вопрос очень растяжимый. Можно питаться полезно, можно питаться вредно. И в том, и в другом случае можно тратить много денег. Но питаться вредно – дешевле. Например, каждый день есть дешевые макароны из Ашана – дешево, но не полезно.
⠀
У моих родителей в холодильнике всегда есть колбаса, сыр, молоко и фарш. У них также всегда есть печенье, конфеты, вафли и прочие принадлежности, как говорится «К чаю». Есть свежие фрукты и овощи, но не в изобилии, а ради разнообразия.
⠀
Их затраты на еду около 20-25 тысяч рублей на двоих.
⠀
Затраты на традиционное питание никогда не меняются. Они всегда будут стоить те самые 20-25 тысяч рублей, что зимой, что летом. Коров выращивают и убивают вне зависимости от сезона.
⠀
Мы с женой в зимнее время тратим так же, как и родители 20-25 тысяч рублей ежемесячно. Но у нас есть много пунктов в чеках, которые можно исключить. Овощи и фрукты зимой сильно дорожают, цены выше, чем летом в 4-5 раз.
⠀
У нас всегда есть семена на любой вкус: чиа, конопля, лён, кунжут. Разные виды орехов. Петрушка, кейл, мята. Авокадо, кокосы, томаты, огурцы, яблоки, а также сезонные фрукты и овощи.
⠀
Но стоимость растительного питания варьируется в течение года. Начиная с апреля-мая и вплоть до ноября, цены на фрукты и овощи сильно падают. Если томаты зимой стоят 200 рублей, то летом их цена – 35 рублей – это меньше почти в 6 раз.
⠀
Таким образом, летом стоимость питания падает вплоть до 10-15 тысяч на двоих – это при том, что мы продолжаем ни в чем себе не отказывать и часто покупаем экзотические фрукты. Родители продолжают и летом тратить примерно 20-25 тысяч.
⠀
Я думаю если подойти к покупкам более грамотно, то можно значительно сократить расходы. Можно покупать на рынках, искать акции в магазинах, покупать сезонные дешевые продукты и не покупать лишнего. Дороговизна питания – это скорее отговорка, ведь здоровье дороже любых денег.
⠀
А сколько вы тратите на еду?