День ото дня стрелка термометра за окном ползет вверх, а это значит, что пора потихоньку открывать дачный сезон. Открытие дачного сезона сложно себе представить без шашлыков в узком семейном кругу или большой дружной компании.
Мы решили собрать для вас подборку лучших рецептов свиного шашлыка от авторов нашего проекта в одном посте. В общем знакомьтесь с нашим ТОПчиком 🍢👨🍳
1 МЕСТО: Свиной шашлык с луком в армянском маринаде
Ингредиенты:
- Свинина мякоть (тут окорок) - 1,5 кг
- Растительное масло - 100 мл
- Лук - около 0,5 кг
- Хмели сунели - 1 ч.л.
- Черный перец горошком - до 1 ч.л.
- Душистый перец горошком - до 1 ч.л.
- Кориандр в зернах - по вкусу
- Соль - по вкусу
Пошаговый рецепт с фото тут: https://www.iamcook.ru/showrecipe/5681
2 МЕСТО: Грузинский шашлык
Ингредиенты:
- Свинина - 1 кг
- Лук репчатый (крупный) - 2-3 шт.
- Соль - по вкусу
- Молотый черный перец - по вкусу
- Красный винный уксус - 1 ч.л.
- Чабер сушеный, другие сушеные пряные травы - по вкусу
- Паприка - по вкусу
- Лавровый лист - 2-3 шт.
- Масло растительное - 1 ст.л.
Пошаговый рецепт с фото тут: https://www.iamcook.ru/showrecipe/6172
3 МЕСТО: Армянский шашлык
Ингредиенты:
- Свиная шея - 2-2,5 кг
- Лук - 2-3 головки
- Черный перец - 2 ч.л.
- Базилик сухой - 1-1,5 ст.л.
- Соль - по вкусу
Пошаговый рецепт с фото тут: https://www.iamcook.ru/showrecipe/5677
4 МЕСТО: Абхазский шашлык из свинины
Ингредиенты:
- Свинина - 1,2 кг
- Сливы (сорт "Венгерка") - 400 г
- Соль - 0,5 ст.л.
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Лук - 1 шт.
- Черный молотый перец - 0,5 ч.л.
- Сахарный песок - 0,5 ч.л.
- Помидоры для подачи - 2-3 шт.
- Вода - 50 мл
Пошаговый рецепт с фото тут: https://www.iamcook.ru/showrecipe/9509
5 МЕСТО: Шашлык из свинины на минеральной воде
Ингредиенты:
- Свиная шея - 2 кг.
- Минеральная вода - 0,5 л
- Лук - 3 шт.
- Майонез -2 ст. л.
- Соль
- Специи - по вкусу
Пошаговый рецепт с фото тут: https://www.iamcook.ru/showrecipe/2893
👩🏻🍳 Приятного аппетита и не забудьте сохранить подборку в закладки, чтобы не потерять её!
👍🏻 Благодарим Вас за то, что вы с нами! Не забудьте поставить лайк и написать честный отзыв или поделиться своими идеями шашлыка из свинины в комментариях! 🙂 Сделаем нашем сообщество более живым и интересным вместе!
💡Друзья, если у Вас появился любой вопрос по блюду, лучше задавайте его на нашем сайте, на странице рецепта. Именно там Вы получите быстрый и грамотный ответ от автора блюда.