Вопреки устоявшейся традиции - держать читателя в неведении и удерживать внимание в тонусе до конца статьи, я вам сразу отвечу, что по моему мнению, никак. Вообще никак.
Это Мурсальский чай:
Это Железница крымская, она же Чабан-чай, она же Лимонник.
Это снова Мурсальский чай:
А это Железница крымская:
Ну, ясно, отличие профессиональной съёмки растения на фоне солнечного сияния от просто съёмки есть, конечно, но растениям от этого что?
Просто улыбнула рекламная компания одного магазина, продающего Мурсальский чай, где половину этой самой компании занимали открещивания от Железницы:
- У нас самый-самый прямо вот из самой Болгарии прямо вот Мурсальский чай. Не вздумайте покупать не у нас, а то ещё купите Железницу. У нас НЕ Железница крымская, внимание, у нас НЕ Железница крымская! У нас Мурсальский чай, именно он, а не какая-то там, простигосподи, Железница Крымская. Остерегайтесь мошенников с Железницей! Мурсальский чай это вам не Железница!
Ну, с точки зрения ботанических названий отличия действительно есть.
Железница, она везде железница, род один - Siderítis.
Только болгарская называется - Sideritis Scardica, а крымская - Sideritis taurica. (Своего рода географические названия).
Болгарское правительство - молодцы. Занялись маркетингом своей железницы, и правильно сделали! Сейчас Мурсальский чай продают по цене 390 рублей за 22 грамма, а Железницу крымскую по цене 100 рублей за 25 граммов. Чувствуете разницу?
Нам говорят, что японские учёные исследовали болгарскую Железницу и подтвердили её мегалекарственные свойства. Да. Но ведь они , да и никто другой, не проводили сравнительного анализа между Железницей, выросшей в Болгарии и Железницей, выросшей в Крыму или на Кавказе. Причём для корректности этих исследований их нужно проводить много. Растения должны быть собраны в одной фазе цветения. Делать это на протяжении нескольких лет. Создавать идентичные условия во время сушки и хранения.
И только тогда можно утверждать, что крымская Железница многократно полезнее, чем болгарская. Ну, или наоборот.
Таких исследований нет. Один и тот же сорт винограда, посаженный в разных условиях даст разный результат. И не всегда ясно, где будет лучший. Виноградари это почему-то понимают. А мы чем хуже?
Даже у нас на нашем маленьком участке на расстоянии в несколько метров совершенно разные условия для растений. Я поэтому и не сажаю ничего стройными рядами, а разбрасываю растения по разным местам, а потом наблюдаю, где они себя лучше чувствуют.
А вот правильнее ли покупать растение, собранное в дикой природе или специально выращенное на продажу, это каждый решает для себя сам.
Скажу сразу, я на Железнице вредителей и заболеваний не видела ни разу. Но у нас и не поля необъятные. А там в монокультуре бог его знает, не приходится ли применять какие-то агроприёмы. Не знаю. Я вообще сторонник дикоросов или растений, выращенных самостоятельно. На картинке, которую нам показали, по крайней мере, ручной сбор. Хоть выхлопы бензиновой косилки не попали на собираемое растение:
Хорошо, если это реальный сбор, а не постановка для фотосессии.
В общем, мои надёжные рекомендации таковы:
Если вы верите, что только Железница из Болгарии вам поможет, то так тому и быть. Покупайте Мурсальский чай и пейте на здоровье. Даже если чисто гипотетически эта форма и уступает в чём-то Железнице, которая выросла в Крыму или на Кавказе, то свою порцию пользы вы в любом случае получите. Пейте на здоровье и наслаждайтесь шикарным вкусом настоящего Мурсальского чая.
Если вам нравится вкус Железницы крымской, и вас не интересуют торговые марки, то покупайте именно её по вполне доступной цене, и получайте свои потрясающие эффекты.
Выращивайте растения, применяйте их и будьте здоровы!
А если хотите узнать ещё что-нибудь о полезных растениях то вам СЮДА