Ингредиенты:
на 3 порции
Рис 200 г
Курица 250 г
Лук репчатый 150 г
Морковь 150 г
Чеснок 3-4 зубчика
Масло растительное 50 г
Соль по вкусу
Молотая паприка по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить "Плов в духовке"
1. Лук порезать полукольцами. Морковь - соломкой.
2. Мясо курицы порезать небольшими кусочками.
3. Обжарить курицу на растительном масле 3-4 минуты.
4. Добавить морковь и лук. Готовить 7-10 минут.
5. Выложить курицу и овощи в посуду для запекания.
6. Сверху засыпать рис.
7. Приправить. Добавить чеснок в кожуре.
8. Залить водой на 2 пальца выше уровня риса. Поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 45-50 минут.
9. Готовый плов перемешать.
