Если хотите удивить гостей и домашних, тогда точно приготовьте этот рецепт баклажанов. Из самых простых ингредиентов получается просто невероятно вкусное и эффектное блюдо. Любителям баклажанов точно понравится.
🥩 Ингредиенты блюда:
- Баклажан - 2 шт.
- Помидор - 2 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Майонез - 2 ст. л.
- Твердый сыр - 40 гр.
- Соль - по вкусу
- Перец молотый - по вкусу
- Прованские травы (сухие) - по желанию
🥗 Пищевая ценность блюда на порцию (100 гр.)
- Калории: 73 ккал
- Белки: 1.9 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 5.1 г
🥞 Шаги приготовления:
1. Разрезаем каждый баклажан вдоль до основания, чтобы получился веер. Солим и перчим по вкусу.
2. Сыр натереть на крупной тёрке.
3. Майонез смешиваем с измельченным чесноком.
4. Помидоры нарезаем тонкими кольцами или полукольцами.
5. Каждую полосочку баклажана промазываем майонезом с чесноком и перекладываем помидорами. Сверху баклажаны также смазываем майонезом и посыпаем сыром. По желанию можно также посыпать баклажаны сухими прованскими травами.
6. Запекаем в духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов, до мягкости.
Ну вот баклажаны в духовке и готовы. Они получились очень сочными и ароматными. Скорее зовите домашних к столу, чтобы разделить с вами это прекрасное блюдо. Приятного аппетита.
«Понравился рецепт? 😊 не забудь поставить лайк 👍 и поделится с друзьями. Спасибо! Также, приглашаю посмотреть этот пошаговый рецепт на нашем сайте: Веер из баклажанов»
