Сегодня я вам предлагаю приготовить вкусный и полезный диетический салат цезарь без майонеза. Такой вариант салата просто идеально подойдет для праздничного стола, также он хорошо разнообразит ваш рацион, в качестве ужина, этот салат подойдет идеально!
Курицу сдобрим специями, после будем тушить с водой, немного сухариков подсушим в духовке, также добавим черри и салат, немного сыра. Заправку предлагаю сделать из сметаны, горчицы и небольшого количества чеснока. Обязательно возьмите рецепт на заметку, надеюсь, он вам пригодится, и вы им воспользуетесь не один раз.
Ингредиенты:
- Куриное филе – 150 г
- Листья салата – 60 г
- Помидоры черри – 50 г
- Сыр твердый – 20 г
- Батон – 1 ломтик
- Соль, перец – по вкусу
- Сметана – 1 ст.л.
- Горчица – 0,5 ч.л.
- Чеснок – 1 зубчик.
Подготовить продукты по списку. Прогреть духовку, установить температуру 180 градусов.
Ломтик батона нарезать небольшими кубиками. Переложить батон на противень, подсушить в духовке 15 минут.
Куриное филе нарезать небольшими кусочками, посыпать любимыми специями.
Переложить курицу в сковороду, влить немного воды, тушить под крышкой 20 минут.
Твердый сыр натереть на мелкой терке, помидоры черри нарезать дольками.
В мисочке смешать сметану, горчицу, измельченный чеснок, соль и перец.
Выложить на тарелку салатные листья, полить соусом, поверх добавить курицу, черри, сухарики, сыр. Салат подавать к столу.
Приятного аппетита!