Хлеб с грецкими орехами по этому рецепту можно готовить не только в хлебопечке. Подойдёт и обычная духовка. Главное, выбрать форму, чтобы хлеб пропекся или разделить на несколько частей и печь небольшими булками. Рецепт этого хлеба шел вместе с хлебопечкой, когда мы ее купили. На булку 900 г понадобятся следующие Вкусных хлебов! Готовьте с удовольствием!
Хлеб с грецкими орехами по этому рецепту можно готовить не только в хлебопечке. Подойдёт и обычная духовка. Главное, выбрать форму, чтобы хлеб пропекся или разделить на несколько частей и печь небольшими булками.
Рецепт этого хлеба шел вместе с хлебопечкой, когда мы ее купили. На булку 900 г понадобятся следующие
Ингредиенты:
- Масло сливочное - 1 ст. л.
- Вода - 1,5 чашки (чашка 200 мл)
- Соль - 1,5 ч. л.
- Сахар - 2 ст. л.
- Мука пшеничная - 3 чашки
- Мука ржаная - 0,5 чашки
- Дрожжи - 1,5 ч. л.
- Грецкие орехи рубленные - 0,5 чашки
Готовим:
- В чашу миксера или хлебопечки выкладываем ингредиенты, соблюдая последовательность рецепта. Со начала жидкие ингредиенты, потом - сахар, соль и муку. Дрожжи в последнюю очередь.
- В миксере тесто вымешиваем крюком минут 5-7 до объединения ингредиентов. Добавляем грецкие орехи и вымешиваем еще минут 5-10.
- Даем готовому тесту подняться в тёплом месте 1-1,5 до подъёма. Обминаем и раскладываемпл формам для выпечки.
- Тесто в формах должно подняться (30-40 минут).
- Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до золотистой корочки.
- В хлебопечке выпекаем хлеб на основном режиме, а орехи закладываем после сигнала.
Вкусных хлебов! Готовьте с удовольствием!