Творожная запеканка - это не только вкусный завтрак. Это неисчерпаемый источник вдохновения. Можно готовить классический вариант из творога, но если добавить ягод, шоколадных капель или других ингредиентов, то блюдо заиграет новыми красками. А на столе всегда будет вкусный завтрак. Например, добавляем сезонную черешню и кокосовую стружку и получаем очень яркое блюдо. Ингредиенты: Приготовление: Приятного аппетита!
Творожная запеканка - это не только вкусный завтрак. Это неисчерпаемый источник вдохновения. Можно готовить классический вариант из творога, но если добавить ягод, шоколадных капель или других ингредиентов, то блюдо заиграет новыми красками. А на столе всегда будет вкусный завтрак. Например, добавляем сезонную черешню и кокосовую стружку и получаем очень яркое блюдо.
Ингредиенты:
- творог — 500 г;
- яйца — 2 шт.;
- сахар — 100 г;
- манная крупа — 3 ст. л.;
- кокосовая стружка — 5 ст. л.;
- ванилин — по вкусу;
- разрыхлитель — 1 ч. л.;
- черешня - 10-15 ягод
- сливочное масло (для смазывания формы) — по необходимости.
Приготовление:
- В глубокой миске смешать творог, яйца, сахар и ванилин.
- Добавить манную крупу и кокосовую стружку (2 ст. л.), перемешать.
- Ввести разрыхлитель и снова всё перемешать.
- Подготовить форму для запекания, смазать её сливочным маслом.
- Выложить творожную массу в форму.
- Черешню вымыть, отделить косточки. Выложить ягоды на творожную массу и немного притопить их.
- Посыпать сверху кокосовой стружкой (3 ст. л).
- Выпекать в предварительно разогретой до 180 °C духовке около 40 минут.
Приятного аппетита!