Сочный и сытный салат - пошаговый рецепт с фото
Салат из черемши с яйцом и огурцом – отличный вариант витаминного блюда. Весной организму особенно нужна дополнительная энергия. Знаете ли вы, что в черемше содержатся почти все витамины? Особый чесночный вкус и запах придают салату пикантность и свежесть.
Ингредиенты великолепно дополняют друг друга: остроту черемши уравновешивает нейтральное яйцо, огурец добавляет сочности. Заправка может быть разной (майонез, сметана, майонез + сметана, растительное масло). Смело вводите салат с черемшой в свой рацион – это вкусно, полезно и красиво.
Салат из черемши с яйцом и огурцом
1. Черемшу хорошо промыть под струёй воды, обсушить. Нарезать.
2. Свежие огурцы вымыть, обтереть досуха бумажным полотенцем. Жёсткую кожицу срезать овощечисткой. Каждый огурец разрезать вдоль, а затем нарезать ломтиками.
3. Яйца отварить вкрутую, очистить, произвольно нарезать.
4. Зелёный лук и зелень вымыть, обсушить, измельчить ножом.
5. Соединить все подготовленные ингредиенты. Добавить по вкусу соль, чёрный молотый перец.
6. Заправить по выбору майонезом, сметаной или растительным маслом. Можно соединить майонез и сметану в произвольной пропорции.
7. Салат аккуратно перемешать и сразу подавать на стол. В ином случае огурец и зелень дадут сок, что сделает салат водянистым.
Приятного аппетита!
Ингредиенты: Черемша — 200 г; Огурец свежий большой — 1 шт.; Яйцо куриное — 3 шт.; Лук зелёный — 50 г; Зелень — 1 пучок; Соль — по вкусу; Перец молотый — чёрный по вкусу; Майонез — 2 ст. л.
Друзья! Давайте дружить! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ. Мы вам вкусные рецептики предлагать будем - всё на позитиве!
Много рецептов разнообразных салатов на кулинарном сайте "Свежие рецепты"
Читайте, как вкусно приготовить и красиво оформить салат с фасолью и грибами
Спокойного дня и хорошего вечера! Всё будет хорошо.