Всем приветик, давайте приготовим творожный сыр, очень вкусный, готовлю его часто и делюсь с вами, обязательно пробуйте во время приготовления, это касается чеснока и лимона. Приготовление: 1. В миску выкладываем 10% сметану и греческий йогурт. 2. Порубленный укроп и чайную ложку сока лимона. 3. 1 зубчик чеснока-это по желанию и вкусу, перемешиваем. 4. Берем тарелку, на тарелку кладем сито, на сито марлю и выливаем сметанную смесь, накрываем со всех сторон (собираем в узелок) и накрываем плоской тарелочкой, убираем в холодильник минимум на 12 часов. Видео-рецепт: Ингредиенты:
Сметана 10%-300г
Йогурт греческий-150г
Укроп -по вкусу
Сок лимона по вкусу
Чеснок-по вкусу и желанию