Сам сюжет игры Resident Evil 3 разворачивается до событий, показанных в Resident Evil 2, а заканчивается после них. В Resident Evil 3 главной героиней стала Джилл Валентайн, которая пытается выбраться из зараженного Ракун Сити. Если в ремейке Resident Evil 2 сюжет практически не трогали, то в обновленной Resident Evil 3 будет два важных изменения. Во-первых, разработчики оставят только одну концовку, на которую игроки не смогут повлиять. Соответственно, что бы ты не делал, концовка будет одна. Во-вторых, вышеупомянутый Карлос Оливейра получит больше экранного времени, чем в оригинале. Возможно, сценаристы подготовили пару новых секций с персонажем. И это даже хорошо, ведь персонаж будет больше раскрыт, нежели в оригинальной игре.