Сегодня мы начнем разбираться с одной из самых сложных тем в диетологии - углеводы!
В предыдущих постах мы с вами говорили о белках и жирах, их функциях и роль в здоровье каждого человека. Если вы еще не читали о белках и жирах, то настоятельно рекомендую прокрутить ленту вниз и прочитать))
Углеводы стоят на третьем месте по значимости. Неспроста, в аббревиатуре БЖУ, углеводы лишь на последнем месте!
Единственная роль углеводов - это дача быстрой энергии для мышечной работы!
Углеводы даже запасаются прямо в мышцах, в виде гликогена, чтоб быть “под рукой” у этих самых мышц))
Особенность углеводов, как нутриента в том, что при расщеплении они не дают никаких токсинов! Вот при расщеплении белков или жиров, токсинов производится очень много.
Углеводы распадаются на энергию (АТФ), воду (Н2О) и углекислый газ (СО2). Эта суть заключена в самом названии нутриента:
Угле - углекислый газ
Вод - вода)
Углеводы, в аэробных условиях (с участием кислорода), сгорают без остатка!
А вот если вы съедите белок или жиры, вот тут, при расщеплении, выделяется много токсинов. И чем лучше, качественнее белки с жирами - тем больше токсинов!
Токсины - это нормальное явление в нашем организме, поэтому у нас есть завод по переработке токсинов - печень.
Ну ладно, токсины это совсем другая тема для разговора, как-нибудь разберем и их))
Возвращаемся к углеводам…
Подведем итог. Углеводы - это энергия для мышц! И если мы мышцами пользуемся, то углеводы нам не повредят (ну конечно же в меру).
Но вот вопрос!
Современный человек пользуется мышцами????
Перемещение из домашнего кресла в автомобильное, а потом в рабочее кресло за физическую нагрузку не считается! И многочасовые походы по магазинам тоже за нагрузку не считаются!
Дома сидим, в автомобиле сидим, на работе сидим. Где нагрузка, где работа мышц???
А ее нет!
А едим ли мы при этом углеводы???
Оооо дааааа))))
Куда же мы без тортиков, конфеток и булочек??)))
А куда девается энергия от углеводов, если мышцы ее не тратят?
А никуда!
Вся энергия остается с вами) И вы ее можете увидеть в зеркале и даже пощупать))
Догадались куда девается лишняя энергия?)))
Если вы бухгалтер, офисный менеджер, нейл мастер или еще какой-то работник сидячего труда - так какого … вы налегаете на углеводы???
Устройтесь грузчиком, дворником, землекопом… Тем, кто занимается физическим трудом на свежем воздухе, тогда и ешьте энергию для мышц!!!!
Воооот!!! Подумайте об этом!
/////////////////////////////
Во-второй части статьи мы продолжим разбираться с углеводами и их видами) Разберем чем кормить детей и тп)) Но это не точно))
Понравилась статья?
Написал ее в обмен на лайки, репосты и комментарии) Так что не стесняемся, тыкаем на сердечко и по буквам на клавиатуре)) Мне будет приятно =)