Картофель фри в домашних условиях

Дома мои дети часто просят картофель фри...И вовсе не обязательно идти в Бургер Кинг или еще куда-то, чтобы поесть картошку фри, потому как несложно приготовить вкуснейший картофель фри в домашних условиях. Это сэкономит ваше время и деньги. Приготовить картофель фри можно и в домашних условиях, причем даже не имея в наличии фритюрницы. Блюдо не очень полезное, но иногда можно себя побаловать!

Для приготовления картофеля понадобится:

• картофель - 1 кг
• растительное масло - 100 мл
• соль - по вкусу

Берем нужное количество картофеля и моем

если вы нарезать сразу не будите, то залейте картофель водой, чтобы не потемнел

Очищаем его

Готовим дощечку, нож, шумовку

салфетки после каждой порции лучше менять

Тарелочку накрываем салфеткой, чтобы масло впитывалось

Мои дочки любят длинную картошку

Нарезаем картофель соломкой произвольного размера

масло нужно налить так, чтобы картошка в нем плавала

Масло нужно разогреть на сильном огне

Картофель желательно пару раз помешать

Забрасываем картошку так, чтобы она лежала свободно

Готовится она очень быстро..

Доводим до румяного цвета. Можно сильно поджарить, а можно оставить картошку чуть румяную.

Шумовку нужно подержать над сковородкой, чтобы масло стекло

Вылавливаем картофель шумовкой и выкладываем на салфетку

ждем, чтобы масло впиталось в салфетку

Солим по вкусу и перемешиваем

Лучше использовать стеклянную посуду

Выкладываем в емкость. Картофель фри готов!!!

Радуйте своих деток и близких самой обыкновенной и любимой картошкой! Этот продукт всегда под рукой и готовится очень быстро и легко!

Если вам понравилась статья, ставьте лайки, подписывайтесь и делитесь своими рецептами! Всегда рада учиться новому!