✝️ Великий пост 2020 — рецепты на каждый день (неделя 3)

Здравствуйте, дорогие наши читатели и подписчики. Сегодня мы подготовили для вас свежую подборку рецептов к Великому Посту 2020 (3-я седмица). Как и в предыдущих постах, расписали все по дням недели.

Напомню, что ранее мы размещали 2 подборки, см: неделя 1 и неделя 2.

Вот что нам предстоит ...

16, 18, 20 марта (пн, ср, пт)

В эти дни принято кушать фрукты, овощи, хлеб и компоты, а также моченые сухофрукты. Однако здоровье у всех разное, поэтому рекомендуем посоветоваться со врачем, прежде чем соблюдать данные правила питания.

1. Ржаные булочки

Рецепт на пошаговых фото

Ингредиенты:

• Мука ржаная – 225 г
• Мука пшеничная – 225 г
• Вода теплая – 250 мл
• Дрожжи сухие – 1 ч.л. с горкой
• Лук – 1 шт.
• Масло растительное – 3 ст.л.
• Сахар – 1 ч.л.
• Соль – 0,5 ч.л.
• Семечки подсолнечника жареные – 50 г
• Тимьян – по вкусу

Пошаговый рецепт с фото на нашем сайте — https://www.iamcook.ru/showrecipe/16484

2. Квашеная капуста в рассоле

Рецепт на пошаговых фото

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная - 2,5 кг
• Морковь (крупная) - 1 шт.

Для рассола:

• Вода - 1,5 л
• Соль - 2 ст.л.
• Сахар - 2 ст.л.

Расчёт ингредиентов дан на трёхлитровую банку.

Пошаговый рецепт с фото на нашем сайте — https://www.iamcook.ru/showrecipe/17384

3. Смузи из огурцов и сельдерея

Рецепт на пошаговых фото

Ингредиенты:

• Огурец - 1 шт.
• Сельдерей (стебель) - 2 черешка
• Лимонный сок - 1 ч.л.
• Оливковое масло - 0,5 ч.л. (пара капель)
• Петрушка - 2-3 веточки
• Соль и перец - по вкусу
• Минеральная вода без газа - 100 мл (по желанию)

Пошаговый рецепт с фото на нашем сайте — https://www.iamcook.ru/showrecipe/14401

17, 19 марта (вт, чт)

В эти дни принято кушать горячую пищу без масла, а также сырую пищу. Отварные овощи или овощи на пару с салатами будут идеальны.

4. Маринованная краснокочанная капуста

Рецепт на пошаговых фото

Ингредиенты:

• Капуста краснокочанная - 600 г
• Морковь - 1 шт.
• Чеснок - 2 дольки (крупные)
• Соль - 0,5 ст.л.

Маринад:

• Сахар - 1 ст.л.
• Кориандр зерна - 1 ч.л.
• Лавровый лист - 1 шт.
• Перец черный горошком - 8 шт.
• Вода - 250 мл
• Уксус яблочный - 50 мл
• Семена укропа - 1 ст.л.

Пошаговый рецепт с фото на нашем сайте — https://www.iamcook.ru/showrecipe/11116

5. Гороховая каша без замачивания

Рецепт на пошаговых фото

Ингредиенты:

• Горох сушеный - 500 г
• Сода - 0,5 ч.л.
• Соль - по вкусу

Пошаговый рецепт с фото на нашем сайте — https://www.iamcook.ru/showrecipe/10475

6. Тыквенный суп-пюре с кокосовым молоком и имбирем

Рецепт на пошаговых фото

Ингредиенты:

• Тыква – 800 грамм;
• Морковь – 2 шт;
• Лук – 1 шт;
• Имбирь;
• Кокосовое молоко – 1 баночка;
• Соль, перец;
• Приправа для супа ( овощная).

Пошаговый рецепт с фото на нашем сайте — https://www.iamcook.ru/showrecipe/3400

7. Льняная каша из семян с фруктами

Рецепт на пошаговых фото

Ингредиенты:

• Семена льна - 2-3 ст. ложки
• Фрукты - по вкусу
• Вода

Пошаговый рецепт с фото на нашем сайте — https://www.iamcook.ru/showrecipe/4895

21, 22 марта (сб, вс)

Эти дни наименее строгие. Можно готовить горячую пищу с растительным маслом, без использования продуктов животного происхождения.

8. Постные оладьи из кабачков

Рецепт на пошаговых фото

Ингредиенты:

1 Вариант:

• Мука пшеничная - 1,5 стакана
• Кабачок средний - 1 шт.
• Молоко кокосовое - 400 г
• Сахар - 1-1,5 ст.л.
• Соль - щепотка
• Сода - 0,5 ч.л.
• Уксус - 0,5 ч.л.

2 Вариант:

• Мука пшеничная - 1,5 стакана
• Кабачок средний - 1 шт.
• Молоко кокосовое - 400 г
• Соль морская - 0,5 ч.л.
• Перец ч.м. - по вкусу
• Чеснок - 1 зубок
• Сода - 0,5 ч.л.
• Уксус - 0,5 ч.л.
• Масло растительное - для жарки

Пошаговый рецепт с фото на нашем сайте — https://www.iamcook.ru/showrecipe/8438

9. Постные свекольные котлеты

Ингредиенты:

• Свёкла - 2 шт.
• Чеснок - 2 зубчика
• Зелень - 0,5 пучка
• Манная крупа - 50-80 г
• Соль - 2-3 щепотки
• Растительное масло - 50-60 мл
• Панировочные сухари - 50 г

Пошаговый рецепт с фото на нашем сайте — https://www.iamcook.ru/showrecipe/11384

10. Постная паста с грибами

Ингредиенты:

• Макароны (спагетти) - 300 г
• Грибы - 200 г
• Соус песто - 2 ст.л.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Оливковое масло - 1 ст.л.
• Базилик свежий - 1 веточка

Пошаговый рецепт с фото на нашем сайте — https://www.iamcook.ru/showrecipe/11446

11. Постный манник классический

Ингредиенты:

• Вода - 1 стакан
• Манная крупа - 1 стакан
• Сахар - 1 стакан
• Масло растительное - 40 г
• Мука - 85 г
• Ванильный сахар - 1 щепотка
• Соль - 1 щепотка
• Сода - 1/2 ч.л.
• Уксус - для гашения (или лимонный сок)

Пошаговый рецепт с фото на нашем сайте — https://www.iamcook.ru/showrecipe/11479

Друзья, будьте здоровы! Если Вам понравится данный пост, мы будем радовать вас новыми рецептами каждую неделю Великого поста!