Как приготовить дома сыр?
Мастер класс по Свежим сырам в домашних условиях онлайн .
С моей помощью , я покажу как молоко превратить в сыр. Проведение онлайн мастер класса это удобно, комфортная для Вас обстановка, находитесь дома и можете чувствовать себя полностью раскованно.
⠀Варить сыр можно на сыроварне и в кастрюле - это даст лучшее понимание сыроделия . Если есть сыроварня то это замечательно.
⠀Какие закваски и ферменты лучше использовать для приготовления сыра.
⠀
Виды сыров на мастер классе:
1. Моцарелла
2. Косичка
3. Буррата
4. Скаморца полутвёрдый сыр
5. Качотта
6. Адыгейский
7. Халлуми
8. Рикотта
В виде бонуса покажу как сделать сыр цветным! Это выглядит необычно и красиво 👍🧀.
⠀Всем участникам мастер класса предоставляю технологические тетради с рецептурами сыров.
По окончанию мастер класса получите сертификат моего образца .
Для записи на мастер класс пишите в личное сообщение.
Делюсь своим опытом кто открыт к новым навыкам!
