Всем большой привет! Сегодня хочу с вами поделиться очень вкусной закуской, перекусом или же завтраком. Наши друзья такую закуску очень любят и сколько не готовлю съедается всегда первой. Быстро готовится все завернул, пожарил и готово.
РЕЦЕПТ:
Лаваш - 1 шт.
Крабовые палочки - 200 гр.
Сыр - 100 гр.
Яйца - 1- 2 шт.
Молоко - 2 ст.л.
Соль, перец по вкусу
Зелень по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для начала нарезаю лаваш 1 шт. по ширине крабовой палочки
Далее разворачиваю крабовую палочку
Сыр 100 гр. (можно больше) нарезаю брусочками по толщине крабовой палочки
Аккуратно заворачиваю сыр в крабовую палочку
И так поступаю со всеми крабовыми палочками
В чашу разбиваю два яйца
Добавляю соль, черный перец, 2 ст.л. молока и немного взбиваю вилочкой
Беру квадратик лаваша и плотно заворачиваю в него крабовую палочку
Готовые рулетики обмакиваю в яичную смесь
Обжариваю на растительном масле со всех сторон до золотистой корочки