Китайские готовые закуски и салаты с ними.

• В Китайских магазинах такое разнообразие готовых закусок : -маринованные овощи,
• -отварные в специях или копченые свиные уши, пятачки,рульки,хвостики,
• -куриные лапки,гребешки, головы,крылья,голени,шейки(все это подкопченое),
• - разные шашлычки из соевых продуктов.

То,что можно купить у нас.

Я " подсела " на эти салатики еще 20 лет назад, и каждый месяц привозила по 40-50 пачек. В моей семье их любили и любят до сих пор. Они отлично сочетаются и с рисом, и с пюрешечкой, и рожками ,как закуска.

Но теперь, я эти салатики стала использовать в качестве компонента в разные блюда.

Сегодня приготовлю очень простой салатик из овощей и грибов Муэр(куда без них) и маринованной морской капусты.

Салат с маринованной морской капустой.

1. Капусту -тонко нашинковать.
2. Морковь - крупной соломкой.
3. Грибы Муэр замочить в теплой воде на полчаса, промыть и нарезать.
4. Капусту и морковь посыпать "Маласянь", сбрызнуть рисовым уксусом и соевым соусом и помять.

Смешать все продукты и заправить ароматным маслом.

Простое, экономное и необычное блюдо со вкусом Азии .