Ингредиенты
- 600 грамм Филе свинины (у меня шея)
- 2 луковицы
- 3 помидора
- 2 сладких перца
- 200 грамм сыра
- 2 столовые ложки майонеза
- 0,5 столовой ложки горчицы
- по вкусу Соль, перец
Как приготовить
Мясо нарезать и отбить. Обжарить на сильном огне с двух сторон буквально по минуте до образования золотистого цвета.
Выложить на застеленный фольгой противень, посолить и поперчить. На каждый кусочек мяса положить кружок лука, дальше кружок перца, помидора.
Слегка смазать смесью майонеза и горчицы.
Сделать шапку из тёртого сыра и в духовку 190 градусов минут 15 - 20.
