Пару дней назад закупался в магазине "Красное и белое". Обычно, снеки я практически не беру. Безразлично отношусь к жёлтому полосатику, сухарикам, фисташкам. Раз в год по завету могу взять чипсов.
Очередь и двигалась и когда наступил мой черёд, девушка на кассе предложила взять свиные уши. Я сначала думал, что ослышался. Никогда не видел свиные уши в подобных магазинах. Может, просто внимания не обращал... "Нет спасибо!" - по привычке ответил я. Не люблю допродажи. Когда на кассе впаривают,что-то дополнительное. Девушка оказалась настойчивой: "Две по цене одной пачки, и всего за 39 рублей!". Ладно, думаю, попробую. Заодно обзор сделаю.
Пометку "острые" я обнаружил уже когда клал уши в пакет. Дело в том, что я стараюсь не есть острое, у меня губы от него лопаются. Также не хотелось изжоги, которая безвозвратно покинула меня 5 лет назад по неизвестной причине. Раньше без "Гастала" и "Ренни" жить не мог, мучила меня изжога постоянно.
Придя домой, я начал распаковку. В принципе, 40 рублей это неплохая цена за 200 грамм чего-то копчёного. Надо почитать состав..
Состав богат всеми любимыми "витаминами" Е. Условия хранения 0-6 градусов. А в магазине они лежали прямо на кассе. Ладно, не отравлюсь. И не такое пробовал.
Что делать со второй пачкой я пока не решил, но содержимое первой выложил на тарелку. Попробовал..
Вот мои впечатления:
- пахнет жидким дымом;
- разжевать в принципе невозможно, если только прослойку мяса, ну или глотать целиком;
- не острые, для меня конечно это хорошо, но написано было острые, а там перчиком еле посыпано и всё.
Мой вердикт таков: я не могу сказать, что это было ужасно. И, возможно для кого-то, кто любит грызть нечто копчёное, уши подойдут. Но я второй раз не взял бы даже за 5 рублей. Я просто не знаю, что с ними делать. Разве что попробовать суп сварить. Авось там они будут к месту.
Это не первое моё знакомство со свиными ушами, однажды мне готовил их шеф-повар паназиатской кухни. То это была совсем другая история. Вкусно было настолько, что свои уши чуть не проглотил.
Поделитесь в комментариях, кто пробовал свиные уши или пятачки. Как оно вам?
Читайте также:
Какие плюсы у кулинарного блогера в Яндекс Дзен. Почему я веду канал, и сколько можно заработать
Чем дорогие сардины в консервах отличаются от дешёвых. Стоит ли переплачивать в 1,5 раза
- если понравилось - не пожалейте лайк этой статье;
- поделитесь статьёй с друзьям, дайте им эту ссылку: https://zen.yandex.ru/kuhnia , или нажмите на иконку своей социальной сети.