12 марта в ресторане Oblaka выступит известный стенд-ап комик Александр Незлобин (бывший резидент Comedy Club), который откроет серию юмористических ужинов.
Начало в 19:00. Депозит - 5000 рублей с человека.
13 марта в "Тинатин" пройдет ужин вместе с хозяйкой ресторана Тиной Канаделаки и известным дизайнером Тамуной Циклаури. Вместе они приготовят знаменитое блюдо ресторана — рулетики «Тинатин» по особому рецепту Тины Канделаки.
Начало в 19:30
18 марта в I Like Wine пройдет винный ужин с основателем новой винодельни США Gramercy Cellars Грегом Харрингтоном. Винодела весь вечер будут передавать по скайпу. На ужине будут опробованы великие вина Gramercy Cellars, имеющие отличительный набор «генов»: лучшие виноградники, ограниченное производство, сбор ягод в пору оптимальной зрелости и минимальное вмешательство в процесс винификации. Всю четвёрку вин по традиции продегустируют под сет от бренд-шефа Perelman People Дмитрия Парикова.
Меню:
- Картофельная трубочка с трюфельным кремом и щучьей икрой, тарталетка с паштетом фуа-гра и яблоком
- Тартар из тунца с авокадо и копчёным маслом
- Дикая утка с вяленой свёклой и соусом хойсин
- Стейк мясника с томлёной цветной капустой
Начало: 19:00
Стоимость сета: 3500 рублей.
19 марта в "Жемчугах" пройдет ужин, во время которого шеф-повар Кирилл Губин представит веган-сет из 5 курсов.
В программе:
- «Сыр» из кешью со свекольным чатни и брусничным соусом;
- Пате из фасоли и грибов с чипсами из зелёной гречки;
- «Такос» из капусты с шоколадным моле;
- Грибная шаверма в лаваше из корня петрушки;
- Брауни с кокосовым муссом, конфитюром из чёрной смородины и соусом на основе бергамота и тростникового сахара.
Запивать сет предлагают домашней безалкогольной комбучей.
Стоимость – 1700 руб. Начало - 19:00
20 и 21 марта в кантине Veladora пройдут ужины (в 19:00 и в 21:30) с шеф-поваром нового ресторана оахакской кухни Ticuchi (Мехико Сити) Рикардо Ареллано.
Меню:
* Осьминог, чинтестле с кузнечиками
* Кесадилья с рыбой, гуакачили
* Севиче из грибов
* Томатный тамаль
* Рыба с желтым моле
* Фруктовый сорбет с мескалем и солью гусано
* «Три молока» с кофе
Стоимость - 3500 рублей
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
