Привет, друзья! Давно я не делала вкусных свекольных салатов)).
Этот простой и в то же время чуть пикантный салат подойдет как на каждый день так и на праздник. Я готовила его на свой день рождения, и всем гостям он пришелся по душе.
Единственным времязатратным действием является варка овощей, а дальше все готовится буквально за 5 минут. Итак, похали!
Нам понадобится:
3 свеклы
2 яйца
1 соленый огурец
1 зубчик чеснока
1 картофель
горсть грецкого ореха и миндаля
майонез, йогурт
соль, перец
Способ приготовления:
Для салата я взяла 3 средних свеклы. В любом случае количество ингредиентов рассчитывается от количества едоков)).
Свеклу, картофель и яйца отвариваем до готовности, остужаем и чистим.
Нарезаем овощи и яйца кубиками в салатник, огурец также режем кубиками, добавляем чеснок, пропущенный через пресс и мелко нарубленные орехи.
Солим, перчим и заправляем майонезом с йогуртом напополам.
Приятного аппетита!
Спасибо за подписку на канал и поставленные лайки!
Делитесь понравившимся рецептом в соцсетях, чтобы не потерять!
Читайте в предыдущих статьях:
Багет с начинкой
Омлет в лаваше
