У большинства людей утро начинается с чашечки кофе. Но не вредит ли это здоровью? Допустимо ли употребление кофе, придерживаясь правильного питания?
Сегодня мы обсудим с вами, в чем же польза и вред кофе в здоровом питании.
Польза кофе
- Психостимулирующее действие. Благодаря содержанию кофеина, напиток способен оказывать тонизирующее действие, повышать концентрацию внимания и работоспособность.
- Профилактика диабета 2 типа. Ученые Гарвардского университета заметили, что люди, выпивавшие 3-4 чашки кофе в сутки, имели самые низкие шансы на развитие диабета 2 типа, по сравнению с теми, кто не пил напиток совсем или ограничивался 1 чашкой.
- Повышение кислотности желудочного сока. Вещества, которые содержит в себе этот ароматный напиток, способны увеличивать секрецию желудка. Соответственно, тем, кто страдает от гастрита с пониженной кислотностью, чашечка кофе будет весьма кстати.
- Борьба с депрессией. До сих пор ученым не совсем понятен механизм, как именно кофе противостоит этому современному недугу. Но факт остается фактом — умеренное потребление напитка способно уменьшить риск возникновения умеренной депрессии.
- Противоопухолевое действие. Принято считать, что кофе обладает свойствами антиоксиданта, благодаря чему снижает риск развития злокачественных и доброкачественных опухолей.
- Повышение обмена веществ. Это свойство в какой-то степени помогает в борьбе с лишним весом.
Вред кофе
- Гипертоникам стоит пить бодрящий напиток с большой осторожностью, поскольку он может способствовать повышению артериального давления и вызывать тахикардию. Тем, кто привык начинать свое утро с горьковатого напитка, можно посоветовать заваривать цикорий. Тем более, что существует множество неплохих рецептов, позволяющих приготовить цикорий максимально похожим на кофе.
- Кофе способен действовать раздражающе на желудок. Поэтому тем, кто страдает гастритом и язвенной болезнью лучше всего максимально сократить его употребление или вовсе отказаться. Различные рецепты приготовления кофе на основе молока позволят наслаждаться напитком, когда минует острая стадия заболевания.
- Кофеин способен проникать через плаценту в кровь к плоду, поэтому во время беременности врачи советуют женщинам заменить кофе на зеленый чай, травяные настои и отвары.
- Кофе может окрашивать зубную эмаль в желтый цвет.
Может ли кофе помочь снизить лишний вес?
Этот вопрос волнует многих людей, склонных к полноте. Ученые, несмотря на проводимые исследования, до сих пор не могут дать однозначного ответа. Однако многие диетологи отмечают положительные результаты в борьбе с лишним весом у любителей кофе. Это происходит благодаря тому, что напиток ускоряет обмен веществ и заставляет организм усиленно сжигать жиры.
К сожалению, в погоне за стройностью, некоторые люди забывают про правильное питание и заменяют полноценный завтрак или ужин приемом только лишь кофе. Такой режим однозначно рано или поздно отрицательно скажется на здоровье. Лишний вес уйдет без проблем, если совмещать полноценное, здоровое питание, физические нагрузки и употребление кофе в разумных пределах.
С любовью, всегда Ваш - "BeFit"!
