Листовой салат употребляют в пищу в течение многих веков. Он полезен для людей любого возраста и пола. Богатый витаминный и минеральный состав листового салата укрепляет иммунитет, способствует лечению ряда заболеваний.
Листовой салат очень полезен при сильных физических нагрузках, его даже рекомендуется включать в меню спортсменам. Культура придает тонус мышцам, избавляет от болезненных симптомов, повышает выносливость.
- Салат следует регулярно включать в рацион маленьких детей и школьников. Он концентрирует внимание, делает ребят более усидчивыми. Листья растения стимулируют пищеварительные функции организма.
Листовой салат – растение однолетнее, прекрасно переносит холодную погоду. Семена дают первые всходы даже при четырех – пяти градусах тепла, без проблем переживают небольшие заморозки. Взрослые растения отличаются еще большей устойчивостью и могут выдержать шестиградусный мороз в огороде и на даче. Выращивается культура без особых сложностей. Достаточно отвести под нее одну – две грядки, на которых можно собрать несколько урожаев. За летний сезон салатные кусты успевают вырасти и дать семенной материал.
Представляем ранний сорт листового салата «Аппетитные кружева». Он порадует вас своим нежным вкусом и привлекательным видом уже через 35-45 дней после всходов. Растение прямостоячее, диаметром около 25-30 см. Лист крупный, с мелко зубчатым волнистым краем, насыщенно зеленого цвета. Вкусовые качества отличные. Товарная урожайность 1,6-3,1 кг/кв.м. Рекомендуется для потребления в свежем виде: приготовления салатов, украшения блюд и в качестве гарнира.
Салат «Аппетитные кружева» будет украшать не только ваши кулинарные произведения, но и отлично станет смотреться на грядках или в саду, среди цветов. Компания «АЭЛИТА» является эксклюзивным продавцом семян салата листового сорта «Аппетитные кружева».
Агротехника
Посев: в начале мая семенами в грунт на глубину 1-1,5 см. Расстояние между растениями после прореживания 25-30 см. Рекомендуется для возделывания в открытом грунте при посеве на рассаду с марта по май, или непосредственно в грунт в начале июня для летнего потребления, а также для подзимнего посева в грунт и в теплицах в начале августа.
Уход: состоит в рыхлении междурядий, прополке, поливе и подкормке. Для подкормки на протяжении всего периода вегетации рекомендуем специальное комплексное водорастворимое минеральное удобрение "АЭЛИТА-ОВОЩНОЕ", обеспечивающее необходимое питание зеленым культурам.
Рецепт закуски "Сырные трубочки”
Ингредиенты: 200 г сыра, 1 яблоко, 50 г грецких орехов, 100 г сметаны, листья зеленого салата, зелень.
Приготовление:
1. Сыр и яблоки натереть на крупной терке. Грецкие орехи очистить и мелко нарезать.
2. Все смешать и заправить сметаной. Разложить по листьям салата и закрутить их в трубочки.
3. Трубочки украсить сметаной, посыпать сверху тертым сыром и зеленью.
Семена зелени, а также овощей и цветов от компании «6 Соток-Урожай» можно приобрести в отделениях Почты России Республик Адыгея, Башкортостан, Татарстан, Краснодарского и Пермского краёв, Белгородской, Волгоградской, Воронежской, Курской Липецкой, Нижегородской, Оренбургской, Пензенской, Ростовской, Самарской, Саратовской, Тамбовской и Ульяновской областей.
Читайте также: «Изумрудный гигант» укрепит иммунную систему