В самом разгаре новый этап похудения, но завтра 8 Марта!
Буду готовить правильные блюда: простые в приготовлении, бюджетные и не очень калорийные.
У всех блюд обозначу КБЖУ (для тех, кто впервые встречается с этой аббревиатурой - это калории-белки-жиры-углеводы). Фото будет представлено только десерта и торта, так как их сегодня готовлю, а горячее и салат - завтра, потому эти рецепты без фото.
На приготовление десерта и торта у меня ушло чуть более часа. И то, и другое блюдо готовы к украшению и употреблению уже через 2 часа. Так что их не обязательно готовить заранее, их можно готовить и в день употребления.
---------------------------
Картошка "Как у бабушки" с мясными шариками
на 100 г : калорийность - 270 ккал, БЖУ - 5- 14- 32
1. Чисто вымытый картофель (штуки 4-6) разрезаем на 6-8 долек вместе с кожурой.
2. Беру сухую смесь зелени (петрушка, укроп и т.д) - примерно 1 столовая ложка, паприку по своему вкусу - я беру около чайной ложки ( паприка придает легкую сладость картофелю) и примерно 1/3 чайной ложки куркумы (куркума придает картофелю приятный желтый цвет). Добавляем к этой смеси любое растительное масло, которым вы пользуетесь.
3. Смешиваю картофель с маслом и специями, немного даю постоять, чтобы слегка пропитался картофель. Выкладываю на противень и запекаю в разогретой духовке минут 20.
4. За 5 минут до готовности картофеля посыпаю его смесью чеснока и зелени. Чеснока я беру 4-6 долек, выдавливаю через пресс.
5. Всё - блюдо готово. Пахучее, красивое, бюджетное.
Мясные шарики:
на 100 г : каллорийность - 128 ккал; БЖУ: 14 - 6 - 4
1.Куриный фарш соединяю с мелко нашинкованным луком и выдавленным через пресс 2 дольками чеснока. Добавляю смесь перцев по вкусу, соль. Вымешиваю.
2. В кипящую воду выкладываю сформированные шарики из фарша и добавляю в кипящий бульон сухие или свежие смесь трав.
3. Добавляю мясные шарики в запеченному картофелю. Нарядно, вкусно, просто.
----------------------------
Салат из куриной грудки и ананасовых колечек
- Ну кто не умеет готовить такой салат? - наверно все.
- Привожу его в этой статье как то блюдо, которое будет у меня на столе.
КБЖУ 100 г этого салата: 146 -12-7-7
1. Вареная куриная грудка
2. Банка ананасов колечками
3. Твердый сыр
4. Сухарики
Все нарезаем, натираем, смешиваем. Заправляем ложкой майонеза - достаточно, так как благодаря ананасам салат достаточно влажный.
---------------------------
ТОРТ без выпечки "Я его сложила из того, что было"
КБЖУ 100 г торта: 176 - 4 - 9 - 22
ингредиенты:
- печенье затяжное - 300 г
- сметана - 400 г
- 1 банка сгущенного молока
- чернослив - 100 г
- курага - 100 г
- изюм - 100 г
- грецкие орехи - 100 г
- арахис жареный - 100 г
1. Печенье измельчаем на мелкие кусочки.
2. Запаренные чернослив и курагу мелко нарезать.
3. Орехи измельчить насколько возможно, но не в блендере.
4. Сметану соединить со сгущенным молоком
5. Все ингредиенты соединяем, перемешиваем, перекладываем в форму и в холодильник. ( На фото торт до холодильника и до украшивания)
6. Украсить перед подачей по своему желанию. Я украсила дольками мандарина и жареным орехом.
-----------------------------
ЛЮБИМЫЙ ДЕСЕРТ
КБЖУ 100 г десерта: 309 - 7 - 18 - 31
- Чернослив, курага, изюм - 200 г
- Грецкие орехи - 200 г
- Сметана - 350 г
- Сахар или сахарная пудра (по желанию или примерно грамм 150)
- Желатин - 2 столовые ложки без горки
На фото уже приготовленные ингредиенты:
1. Чернослив, курагу распарить, мелко нарезать ( я иногда делаю этот десерт, например, только из чернослива или кураги - что есть, из того и делаю).
2. Грецкие орехи мелко нарезать, но не очень, чтобы чувствовались.
3. Желатин распустить по инструкции, подогреть до полного растворения и остудить.
4. Сметану смешать с сахаром или сахарной пудрой.
5.Остывший желатин добавить к сметане, смешать.
6. Все ингредиенты смешать, хорошо вымешать.
7. Перелить в форму и поставить часа на 2 в холодильник для застывания.
8. Украсить по своему желанию
СДЕЛАЙТЕ - не пожалеете и навсегда станете фанатом этого десерта.
Все блюда готовятся очень быстро, просто, вкусно и бюджетно.
ХУДЕЙТЕ ВКУСНО, милые дамы! С праздником вас! Счастья, здоровья и успехов всем!!!
Подписывайтесь на мой канал и я расскажу вам еще много интересного и полезного для похудения и оздоровления!
С уважением, Татьяна!
Напоминаю, что
Мои статьи носят информационный, просветительский характер и не являются рекомендациями медицинского характера, диагностики и лечения.
При возникновении ЛЮБОГО дискомфорта при смене питания и образа жизни, связанного со снижением веса, ОСТАНОВИТЕСЬ и ОБЯЗАТЕЛЬНО обратитесь за консультацией к врачу-специалисту!
Берегите своё здоровье!
Адреса моей страницы в социальных сетях:
Одноклассники: https://ok.ru/profile/581185761502
ВКонтакте: http://vk.com/id633999857
Телеграм-канал: https://t.me/damyhydeemvmest