Всем доброго вечера. Предлагаю лёгкий салат на ужин. Пекинская капуста - 100 г, яйца вареные - 2 шт, куриная грудка отварная - 300 г, огурцы корнишоны - 5 шт (сразу напишу, что солёных не было, взяла маринованные), заправка - сметана 10%. Соль и перец по вкусу. Все режем соломкой. Можно добавить чесночка. Приятного аппетита и хороших сахаров! Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте! Рецепт на странице в Facebook Автор рецепта - Наталья Ковалевска