Многие из вас, наверное, уже слышали, что в черной икре содержится много полезного, но всё таки из-за пугающей цены избегают использовать этот продукт в своем еженедельном рационе. Узнав, что 1 кг чёрной икры стоит примерно 40-45 тыс. рублей, многие считают непозволительной роскошью употребление черной икры для себя любимого, думая что выгоднее будет потратить деньги на что-то другое. Да, согласны, что на текущий момент стоимость черной икры намного выше, чем это было в СССР. Но всему виной сам человек, так как из-за полного истребления осетровых рыб в местах их обитания, приходится выращивать осетровых в специальных рыбных хозяйствах, а это очень рискованный и трудоемкий процесс, требующий огромных вложений. Подробнее изучить этот вопрос можете в одноименной статье «Почему черная икра такая дорогая?» Тем не менее позволить себе включить в свой рацион черную икру может каждый. Главное понимать для чего это нужно. А нужно это, как ни банально может прозвучать, для поддержания собственн