Дорогие читатели, приветствую вас на своем канале!
К счастью, в наше время купить свежий хлеб на любой вкус не составляет труда, но домашний, приготовленный своими руками, все же ни с чем не сравнится.
Мы частенько печем хлеб сами и на моем канале уже собралось несколько интересных рецептов хлеба с разными добавками. А сегодня я хочу с вами поделиться рецептом хлеба по-гречески. Итак, поехали!
Нам понадобится:
500 г муки
1 ч.л. соды
200 г йогурта
80 мл оливкового масла
100 мл пива
50 г феты
горсть оливок
50 г кукурузы
Способ приготовления:
Подготавливаем все наши ингредиенты и приступаем. В большой емкости смешиваем муку и соду, затем добавляем йогурт и оливковое масло.
Хорошо размешиваем и добавляем пиво, лучше темное, но за неимением подойдет и светлое, как сделали мы.
Тесто должно получиться достаточно крутое, если необходимо, нужно добавить чуть больше муки.
Теперь пришло время добавок в виде оливок (их режем колечками), кукурузы и феты. Если соблюдаете пост, фету можно не добавлять.
Все хорошенько перемешиваем, формируем круглый хлебушек, выкладываем на противень, застеленный пергаментом и большим ножом делаем три длинных надреза сверху. Можно посыпать льняным семенем.
Отправляем хлебушек в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем около 50 минут. Приятного аппетита!
Спасибо за подписку на канал и поставленные лайки!
Делитесь понравившимся рецептом в соцсетях, чтобы не потерять!
Читайте в предыдущих статьях:
Перцы в маринаде
ПП салат со шпинатом