Здравствуйте! Давно присматривалась на готовые полуфабрикаты из рыбы в "Магните". Только не решалась покупать. Мне было легче купить курицу и быстренько придумать блюдо с ним, чем возиться с рыбой. Да и запах рыбы мне не очень нравится.
Но вчера мой организм захотел рыбки. Готовить минтай, горбушу или скумбрию я не захотела. Решила купить готовый стейк. Так как у меня нет ни электрогриля, ни сковороды гриля, буду готовить в духовке. Так и запаха меньше.
Купила стейк из кеты. Стоил 249 рублей за 500г. В упаковке было два больших и два маленьких куска.
Вытащила рыбу. Не разморозила! С двух сторон посолила, поперчила и брызнула лимоном. Каждый кусок отдельно свернула в фольгу.
Запекала в духовке 45 минут при 175 градусах.
Получилось очень вкусно, сочно. И, главное, запаха практически не было. Может кета сама по себе не пахнет, незнаю.
Нарезала свежие овощи и подала на стол.
На гарнир также была вареная картошка.
Поели с мужем. То есть данное количество стейка хватит на две полноценные порции. Не скоро я ещё куплю рыбу, так как отдавать 250 рублей, чтобы поели только двое, для меня слишком дорого. Лучше я куплю курицу. Хватит два раза покормить семью из 4 человек.
