Сначала приготовьте песто. Промойте и обсушите шпинат и базилик. Сложите зелень, орехи, чеснок и сыр в чашу блендера и измельчите до однородности, добавьте лимонный сок, соль и оливковое масло, пробейте еще раз. Переложите в удобную стеклянную тару для хранения (храните в холодильнике не больше 2–3 дней). Шаг 2
Всыпьте булгур в форму для микроволновой печи, влейте 400 мл воды. Накройте форму пленкой, проткните ее в нескольких местах. Готовьте в режиме №4, выставив вес на 200 г. Шаг 3
Добавьте 2 ст. л. песто, перемешайте и подавайте. Все рецепты для микроволновок тут → Подписывайтесь на канал Polaris в Яндекс.Дзен!
Ингредиенты
- 200 г булгура
- 40 г шпината
- несколько веточек базилика
- 1 зубчик чеснока
- 30 г орехов пекан
- 30 г твердого сыра
- 30 мл оливкового масла
- ½ ч. л. соли
- 2 ст. л. лимонного сока
Режим: 4
Время: 20 мин.
Порции: 4
Приготовление
Шаг 1
Сначала приготовьте песто. Промойте и обсушите шпинат и базилик. Сложите зелень, орехи, чеснок и сыр в чашу блендера и измельчите до однородности, добавьте лимонный сок, соль и оливковое масло, пробейте еще раз. Переложите в удобную стеклянную тару для хранения (храните в холодильнике не больше 2–3 дней).
Шаг 2
Всыпьте булгур в форму для микроволновой печи, влейте 400 мл воды. Накройте форму пленкой, проткните ее в нескольких местах. Готовьте в режиме №4, выставив вес на 200 г.
Шаг 3
Добавьте 2 ст. л. песто, перемешайте и подавайте.
Все рецепты для микроволновок тут →