Наступили выходные, и вы решили с друзьями немного расслабиться? Но пить без вкусняшек не интересно. Приготовьте пиццу, которая просто идеально подойдет на такое мероприятие.
Вот составляющие блюда: кальмаров грамм двести, помидоры 2-3 штуки и столько же соленых огурцов, репчатый лук, один перец сладкий, горстка оливок, пол стакана томата, соль, перец и, конечно, сыр граммов двести, оливковое масло и зелень.
Для начала купите или сделайте сами тесто.
Начинка: берем кальмары и варим их примерно около минуты не больше, иначе они будут твердыми и жесткими. Потом нарезаем и выкладываем их на разогретую сковороду, добавляем сливочное масло, немного поджариваем. По очереди жарим лук, порезанный колечками, помидоры, предварительно очищенные от пленок, и перец, резанный соломкой. А вот если дома есть еще и лечо, оно тоже прекрасно впишется в пиццу. Теперь огурцы. Нарежем их кружочками.
Немного помяв тесто, раскатаем слоем в толщину до полсантиметра, и выложим на противень. Но сначала противень смажем оливковым маслом. А теперь в порядке очереди выкладываем остальное. Сначала томат, перец и помидоры, потом кальмары, соль, перец и лук, далее кладем огурцы, оливки и в конце посыпаем все зеленью и обильно трем сыр.
Печь такую пиццу стоит при 200-230 градусах около 20-25 минут. Благодаря солёным огурцам и кальмарам, эта пицца просто идеально подходит к любому напитку.
Читайте
Филе минтая,запеченное с картофелем
Картофельная запеканка с мясом здесь
Блюдо из кабачков здесь
Три рецепта уникальных рулетов здесь
Самые полезные каши здесь